安徽尚城酒業(yè)經(jīng)營(yíng)卡夢(mèng)薩莊園干紅葡萄酒，是產(chǎn)自波爾多·上梅鐸，五級(jí)莊的優(yōu)質(zhì)紅酒。深李子色接近于黑色，充滿(mǎn)黑醋栗、酵母以及青草的氣息，儼然似個(gè)嬰兒。中度酒體，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)勁的風(fēng)味，需要經(jīng)過(guò)時(shí)間的磨礪才會(huì)變得成熟，具有極好的收斂性。單寧適中，釋放出柔軟的芳香，尾味悠長(zhǎng)。

    卡夢(mèng)薩莊園早在18世紀(jì)已開(kāi)始參加波爾多的葡萄酒貿(mào)易，出口到荷蘭、英國(guó)等國(guó)家。在1855年的波爾多列級(jí)酒莊評(píng)級(jí)中，卡夢(mèng)薩與同產(chǎn)區(qū)的列級(jí)名莊佳得美（Cantemerle）、巴加芙（Belgrave）等被列為五級(jí)酒莊。1964年，卡夢(mèng)薩酒莊被西班牙后裔范門(mén)家族收購(gòu)，同時(shí)葡萄園面積被擴(kuò)展至85公頃。

    在采收季節(jié)，葡萄經(jīng)手工采摘之后被逐粒篩選，最后放到溫控不銹鋼桶中進(jìn)行發(fā)酵?？▔?mèng)薩酒莊既有Forner兄弟多年的釀酒經(jīng)驗(yàn)，又先后接受Emile Reynaud教授和Michel Rolland大師顧問(wèn)指導(dǎo)，確保酒質(zhì)在穩(wěn)定的前提下逐年提高?？▔?mèng)薩有著不俗的陳年能力，更重要的是，他們的價(jià)格比同級(jí)莊要低不少。

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