今天，占地4.5平方公里的沱牌舍得釀酒工業生態園內特選的柳樹、桃樹、楠木、香樟、銀杏等珍貴林木種植面積約2平方公里，形成的綠色屏障將辦公區、生產區、生活區既相隔又相互連接，獨立成趣又相互掩映。園區內氣候溫和濕潤，使得有益微生物充分富集和繁殖，穩定的微生物區系又使曲藥、窖泥在園區內可充分自然接種，為生態酒的釀造創造了良好的生活環境。也使沱牌舍得釀酒工業生態園內酒類生產進入到良性循環的工業生態鏈，白酒酒質得到了進一步穩定和提高，繼續沿著“優質、低度、營養、保健”方向健康發展，口感更醇和、風味更清爽、細膩、怡雅、悠長，深受消費者的喜愛。
 
    同時，沱牌舍得酒業生態化經營發展之路，一方面突破了傳統酒文化的藩蘺，開創了生態酒文化的先河，構建了全新的生態理念與綠色情懷及人文關懷；另一方面，突破了傳統釀酒產業的發展模式，開創了釀酒產業生態化經營的嶄新思路，構建了具有廣泛示范價值的生態生產與生態消費的組織形式；并通過建立滿足“生態酒”釀酒要求的原料型生態農業，為農業結構的調整提供了示范，為農副產品深加工提供了思路，為我國新形勢下的農業發展提供了啟示；也突破了傳統的資源耗用與環境污染型的工業發展道路，開創了工業發展走向生態化的新路徑。
 
    沱牌舍得釀酒工業生態園，為沱牌舍得酒業在新世紀實現釀酒工業的可持續發展打下了堅實的基礎，被眾多專家學者譽為“21世紀中國白酒產業發展方向”，也使沱牌從普通意義上的“生產經營”駛上了“生態化經營”的快車道。
 
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