四川子昂酒業：沱牌春酒原料優勢
五谷釀美酒。糧食是釀酒最主要的原料，糧食質量的優劣直接關系到酒的質量。為確保沱牌系列產品優異的內在
五谷釀美酒。糧食是釀酒最主要的原料，糧食質量的優劣直接關系到酒的質量。為確保沱牌系列產品優異的內在品質，沱牌公司從源頭上做起，通過建立綠色原料基地和購進現代化的儲糧設備，狠抓釀酒原料——糧食的質量控制。
沱牌舍得酒業釀酒主要原料高粱、小麥、玉米等均在我國糧食主產區東北建立綠色無污染糧食基地，要求農作物在生長過程中不施用農藥和化學肥料。由于土質肥沃、光照適中、生長期長，因此糧食顆粒飽滿、均勻，各種營養成份豐富，是釀酒的理想原料。
糧食通過專用運輸車輛運回公司后，還要嚴格按國家標準進行系統的檢驗和試驗，檢驗項目包括：容重、雜質、水份、不完善粒、純糧率、感觀鑒定等。盡管糧食直接從綠色無污染基地供給，不存在陳化，也不存在農藥殘量超標和化學污染，但在糧食入廠檢驗中仍要進行新陳、黃曲霉素、農藥殘量等衛生指標，確保糧食的優質、安全。
四川子昂酒業有限責任公司
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