“保價”一直是國窖1573的主題，在進(jìn)行降價引起動銷之后暫停供貨，這高端名酒漲跌背后的邏輯是什么呢？在過去一年國窖1573控價的過程中，被看作是瀘州老窖借國窖1573去貼近茅臺(600519,股吧)、五糧液(000858,股吧)從而躋身一線名酒的舉措。然而，市場不相信眼淚，一年后，國窖1573價格不得不腰斬。

    2013年白酒行業(yè)剛剛步入寒冬期，瀘州老窖在2012年的業(yè)績報告中指出，寧愿下調(diào)200多億元的銷售目標(biāo)也要確保國窖1573價格不變。當(dāng)年7月份，國窖1573宣布中端零售價由1389元/瓶上調(diào)至1589元/瓶。一個月后，再度將出廠價上調(diào)110元至999元/瓶。直到今年7月，瀘州老窖策略突變，將國窖1573的經(jīng)銷商計劃內(nèi)結(jié)算價調(diào)整為560元，計劃外調(diào)整至620元，煙酒渠道調(diào)整為620元，商超渠道調(diào)整為670元，團(tuán)購成交指導(dǎo)價680元；而對于零售指導(dǎo)價，連鎖超市價779元，商場為799元，價格腰斬。

　　同期，五糧液的價格漲跌也頗為頻繁。2013年2月，五糧液宣布普五的出廠價逆勢從659元上漲到729元。今年5月，普五下調(diào)出廠價至609元。9月，五糧液再度決定對完成任務(wù)的所有經(jīng)銷商按照去年1218大會的簽訂量，以2：1比例配509元/瓶產(chǎn)品，并通過控制發(fā)貨節(jié)奏于調(diào)整配置比例來控制市場價格，五糧液開始由保價轉(zhuǎn)為保量。

　　相比之下，茅臺集團(tuán)對飛天茅臺則一直采取保價政策，自從2012年9月上調(diào)出廠價20%-30%之后，鮮少傳出調(diào)價傳聞，但卻一再降低經(jīng)銷商門檻。

　　而事實(shí)上，在白酒進(jìn)入調(diào)整期之后，高端白酒的銷售一直并不理想。白酒營銷專家鐵犁在接受媒體采訪時表示，產(chǎn)業(yè)調(diào)整以來，高端白酒市場份額下滑了一半，茅臺的降價擠占了包含同為一線品牌的五糧液在內(nèi)的其他品牌市場，而對國窖、水井坊(600779,股吧)之類的二線品牌更是很大的打擊。國窖1573暫停供貨是在當(dāng)前市場環(huán)境下產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然結(jié)果。國窖在2012年-2013年一直提價，導(dǎo)致零售銷量急劇下降，渠道經(jīng)銷商庫存嚴(yán)重。鐵犁還稱，國窖1573這個品牌面臨很大的困難，“控量保價”只是一種說辭，當(dāng)前形勢下想“保價”很難。

　　梁銘宣也表示，此次國窖1573的選擇降價是符合市場發(fā)展的。而對于高端白酒而言，他認(rèn)為，尋找并鎖定新的消費(fèi)群體是高端白酒的發(fā)展道路。高端名酒具有產(chǎn)品稀缺性、品牌價值高等特點(diǎn)，并且經(jīng)過多年發(fā)展已經(jīng)為消費(fèi)者所熟知并認(rèn)同。之前雖然高速發(fā)展但是有一定偏頗之處，所以如今才會受到政策的制約。未來高端名酒應(yīng)鎖定商務(wù)和個人消費(fèi)群體，在價格、渠道等多個方面進(jìn)行調(diào)整以配合。