山東酒脈啤酒有限公司品味好啤酒
山東酒脈啤酒有限公司品味好啤酒，啤酒的最佳品評溫度是在10℃以下保持1小時。要先后發揮眼、鼻、舌的作用
山東酒脈啤酒有限公司品味好啤酒，啤酒的最佳品評溫度是在10℃以下保持1小時。要先后發揮眼、鼻、舌的作用進行對啤酒的品評才是最全面、最科學的。
看。首先是啤酒瓶的商標或瓶蓋上是否有明顯的出廠日期和保存期;二看瓶體是否有裂痕。三看酒液的色澤，有無懸浮物、沉淀物等。在這些工作做好之 后，你可以把酒倒出，瓶口要距離杯口3-5厘米(大約兩指寬度)，觀察泡沫。優質的啤酒倒入潔凈的杯中，立即產生泡沫。啤酒中的泡沫以潔白、細膩、持久、 能黏附在杯壁上為好。優質啤酒的泡沫持久性應在3分鐘以上，占杯子的1/2到2/3。
聞。通常情況下，好的啤酒應該散發著醇香而不是鐵腥氣味或臭味。
嘗。好的啤酒飲后爽口而柔和，伴有苦味，適量的苦味給飲者以凈口、開胃、生津、止渴等良好作用，而無其他異味。
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