近一段日子來，有關白酒產品春節期間銷售下滑的報道不時出現。眾所周知白酒行業目前正處一個調整期，但在這段調整期中，并非所有白酒企業都處在慘淡經營中。就目前的情況來看，茅臺不管是消費者口碑還是銷售情況，都處在較好的狀態中，近期一則茅臺獲封網友年夜飯最愛白酒的消息便是佐證。

　　春節是中國老百姓一年中最重要的節日，忙活了一年的人都趕回家團聚，坐在一起吃一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，而家家戶戶的飯桌上都少不了白酒。年前，有媒體做了一項“年夜飯你最想喝什么酒?”的調查。短短幾天的時間，就收到了十幾萬網友的反饋。調查結果顯示，有四成的網友過年想喝茅臺五糧液，其中有21%的網友過年最想喝茅臺，茅臺成為網友心目中年夜飯白酒的最愛。

　　在該調查中，僅有3%的人稱春節期間滴酒不沾，有43%的網友平時就經常喝酒，春節更是少不了酒。而有38%的網友卻是平時喝得少只有逢年過節熱鬧才會多喝一些，將近15%的網友更是平時不喝只有過年才喝。可見，春節喝酒早已經滲透到了春節這個傳統的節日當中。

　　由于茅臺在消費者心目中擁有良好的口碑形象，以及春節期間白酒需求增長的雙重作用下，茅臺在北京、上海、南京、杭州、合肥、濟南等多地的超市或者經銷商處賣斷貨的消息不斷被媒體報道。有調查稱，春節期間非公務對茅臺需求占總需求比例顯著提高，或許這種變化也是帶動春節旺季茅臺保持1月中旬動銷上升勢頭的一個重要原因，使其動銷勢頭好于行業整體。

　　針對這一現象，盛初咨詢董事長王朝成表示，春節的剛性需求是存在的，尤其是全民節日需求的具有廣泛的社會基礎，說明這個產業長遠看沒太大問題。節前的高端酒結構性局部熱銷主要是高端價格大幅下降的短期刺激、悲觀預期導致渠道和終端備貨不足、茅臺五糧液對其它品牌強力替代。