值此2014新春來臨之際，中國糖酒網（www.tangjiu.com）帶著新春的祝福，帶著感恩之心，開展了溫馨的安徽亳州古井鎮新春之行。此行主要是拜訪多年來對中國糖酒網（www.tangjiu.com）給予大力支持的古井鎮各位合作客戶。中國糖酒網在安徽亳州共合作有客戶接近100家，為了感謝多年來的支持與厚愛，謹向貴公司表示衷心的感謝和美好的祝福！

    古井鎮作為減酒的發源地，歷史記載出自于東漢末年。史書記載，曹操將被董卓舊部挾持的漢獻帝接到許都后（今河南許昌），公元196年的一日早朝，和風微醺，牡丹正嬌。丹樨之上，峨冠的曹操穿過跪地的眾臣，得意的向漢獻帝呈上“九醞春酒”，然后手捧[九醞酒法]上奏，[九醞酒法]是曹操對家鄉造酒技術的總結，也是“九醞春酒”作為進貢皇品的最早的、唯一的文字記載?，F在，釀造“九醞春酒”的“公興槽坊”的舊址依然在釀造著濃香的美酒，歷史源遠流長，因此完全可以確認減酒的歷史已有近2000年的歷史了。

    本草綱目記載，酒乃百藥之長，亳州作為全國四大藥都之首的地位為“減酒”的發展提供了廣闊的空間。[亳州志]記載，這里出產的酒品有高粱酒、明流酒、小藥酒、雙酸酒、福珍酒、三白酒、老酒、竹葉青]、佛手露等二十多個品種，酒品之多，可知釀酒工藝之發達。唐宋時期這里的酒業就已經非常興盛，所產的“減酒”以其色、香、味俱佳的風格，千百年來一直是人們待客的上品，民間至今還流傳著“渦河鱖魚黃河鯉，減酒胡芹宴嘉賓”的美好詩句。宋朝時期，這里的酒稅（古稱課）已經達到十幾萬貫，位居全國第四，酒稅之大，可見當時產量之巨，酒業之盛了。時至今日，古井鎮已經發展為擁有一家大型國有企業（古井集團）和三家省級企業集團在內的100多家白酒生產廠家，每年的白酒生產銷售收入在20個億。

    “老曲釀好酒”。亳州市古井鎮是一個因酒而生，因酒而興，因酒而名揚天下的千年古鎮，“老酒巷’是千百年來，人們對古井鎮綿延數十里釀酒作坊的一個簡稱，她是古井鎮千年釀酒歷史的縮影，是中國第一酒鎮品質的保證。行走酒巷，品醉文化。小鎮舊巷，四合小院，胡同人家，穿行于一片片白墻黑瓦的徽派古建筑中，沉醉于一段古樸的酒文化。千年古鎮，郁酒傳奇。亳州市古井鎮的釀酒業至少有3000多年的歷史。據《亳州志》記載，歷史上的亳州大小酒坊林立，僅減店集（今古井鎮）一地，在明萬歷年間便酒坊林立，擁有釀酒作坊40多家，1925年前亳州城內大小酒坊已近百家之多，出產的酒品有高粱酒、明流酒、小藥酒、雙酸酒、福珍酒、老酒、三白酒、竹葉青、狀元酒、女兒紅等數十種，酒品之多，足見釀酒技術之發達精湛。傳承以“老曲”釀酒而聞名的老酒巷酒就誕生于此，酒巷酒業有限責任公司，最早成立于1983年7月，占地4萬平方米，擁有寬敞明亮的生產車間，高精密、全自動化生產設備，員工400多人，其中中級職稱以上者40多名，國家級調酒師2名，專業釀酒師12名。

    以下圖片是中國糖酒網（www.tangjiu.com）來自現場拍攝。

中國糖酒網安徽亳州古井鎮2014新春團拜會——亳州市酒巷酒業

亳州市酒巷酒業公司一角

亳州市酒巷酒業大門展示