值此2014新春來臨之際，中國糖酒網(wǎng)（www.tangjiu.com）帶著新春的祝福，帶著感恩之心，開展了溫馨的安徽亳州古井鎮(zhèn)新春之行。此行主要是拜訪多年來對中國糖酒網(wǎng)（www.tangjiu.com）給予大力支持的古井鎮(zhèn)各位合作客戶。中國糖酒網(wǎng)在安徽亳州共合作有客戶接近100家，為了感謝多年來的支持與厚愛，謹(jǐn)向貴公司表示衷心的感謝和美好的祝福！

    古井鎮(zhèn)作為減酒的發(fā)源地，歷史記載出自于東漢末年。史書記載，曹操將被董卓舊部挾持的漢獻(xiàn)帝接到許都后（今河南許昌），公元196年的一日早朝，和風(fēng)微醺，牡丹正嬌。丹樨之上，峨冠的曹操穿過跪地的眾臣，得意的向漢獻(xiàn)帝呈上“九醞春酒”，然后手捧[九醞酒法]上奏，[九醞酒法]是曹操對家鄉(xiāng)造酒技術(shù)的總結(jié)，也是“九醞春酒”作為進(jìn)貢皇品的最早的、唯一的文字記載。現(xiàn)在，釀造“九醞春酒”的“公興槽坊”的舊址依然在釀造著濃香的美酒，歷史源遠(yuǎn)流長，因此完全可以確認(rèn)減酒的歷史已有近2000年的歷史了。

    本草綱目記載，酒乃百藥之長，亳州作為全國四大藥都之首的地位為“減酒”的發(fā)展提供了廣闊的空間。[亳州志]記載，這里出產(chǎn)的酒品有高粱酒、明流酒、小藥酒、雙酸酒、福珍酒、三白酒、老酒、竹葉青]、佛手露等二十多個品種，酒品之多，可知釀酒工藝之發(fā)達(dá)。唐宋時期這里的酒業(yè)就已經(jīng)非常興盛，所產(chǎn)的“減酒”以其色、香、味俱佳的風(fēng)格，千百年來一直是人們待客的上品，民間至今還流傳著“渦河鱖魚黃河鯉，減酒胡芹宴嘉賓”的美好詩句。宋朝時期，這里的酒稅（古稱課）已經(jīng)達(dá)到十幾萬貫，位居全國第四，酒稅之大，可見當(dāng)時產(chǎn)量之巨，酒業(yè)之盛了。時至今日，古井鎮(zhèn)已經(jīng)發(fā)展為擁有一家大型國有企業(yè)（古井集團(tuán)）和三家省級企業(yè)集團(tuán)在內(nèi)的100多家白酒生產(chǎn)廠家，每年的白酒生產(chǎn)銷售收入在20個億。

    安徽省老貢酒業(yè)有限公司坐落在歷史名人曹操與華佗故里――安徽省亳州市。公司的前身是懷氏先祖在三國時期創(chuàng)立的公興糟坊，公興糟坊始于三國，盛于明清。曹操將槽坊美酒進(jìn)獻(xiàn)漢獻(xiàn)帝，明朝閣老沈理也以此酒進(jìn)獻(xiàn)萬歷皇帝，大受贊賞，自此一直作為皇室貢品，“貢酒”由此得名。清代，懷氏懷明謀所釀美酒（懷氏一枝花）享譽(yù)一方，現(xiàn)古井博物館陳列。在1958年的社會主義經(jīng)濟(jì)制度改造過程中，公興糟坊收歸國有，建成今天的國營古井貢酒廠。1983年公興槽坊第56代傳人懷珍燦先生在古井鎮(zhèn)選址建廠，重振祖業(yè)，重建公興槽坊，注冊“公興”、“老貢”。1995年懷珍燦之子懷忠先生接任老貢酒業(yè)董事長之職，傳承懷氏家業(yè)，嚴(yán)格遵照公興槽坊的釀酒傳統(tǒng)，憑著祖?zhèn)?ldquo;老五甑”獨(dú)特的釀造工藝和調(diào)酒秘方，為世人釀造真正的傳世貢酒。1985年老貢酒獲國家部優(yōu)產(chǎn)品；1993年先后獲得世界金雞獎和安徽省鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品工業(yè)最佳效益五十強(qiáng)企業(yè)榮譽(yù)稱號；1996年獲安徽省明星企業(yè)；2006年獲亳州市守合同重信用單位；2007年“老貢”品牌被評為安徽省著名商標(biāo) 。老貢酒以其清如水晶，香如幽蘭，入口綿甜，回味悠長之特點(diǎn)，暢銷大江南北，長城內(nèi)外，備受廣大消費(fèi)者的青睞。

    以下圖片是中國糖酒網(wǎng)（www.tangjiu.com）來自現(xiàn)場拍攝。

中國糖酒網(wǎng)安徽亳州古井鎮(zhèn)2014新春團(tuán)拜會——安徽省老貢酒業(yè)

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