白酒寒冬的刺骨寒風(fēng)，在水井坊（600779）身上體現(xiàn)得淋漓盡致。外資帝亞吉?dú)W7月底才宣布22億元全資收購水井坊母公司，僅僅一個(gè)月，水井坊卻交出了一份凈利潤(rùn)暴跌四成的中報(bào)。該公司表示，報(bào)告期里經(jīng)受了“前所未有的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)”。中報(bào)顯示，水井坊上半年?duì)I收4.11億元，同比下降53.03%；歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)1.34億元，同比下降41.69%。每股收益0.2744元。
　　
　　有人注意到，與這份慘淡“成績(jī)單”同時(shí)披露的另一重磅消息，水井坊邛崍新產(chǎn)品開發(fā)基地及技術(shù)改造項(xiàng)目宣告暫緩。據(jù)水井坊2011年1月公告，在邛崍建設(shè)的新基地投資總額為22.8億元，包括年產(chǎn)2.8萬噸的基酒釀造設(shè)施、10萬噸的儲(chǔ)酒設(shè)施，年包裝2萬噸酒類產(chǎn)品的包裝設(shè)施等。
　　
　　據(jù)悉，水井坊邛崍新基地分為占地面積1200畝、位于名酒工業(yè)園內(nèi)的新產(chǎn)品開發(fā)基地，以及占地面積525畝、處于食品工業(yè)園內(nèi)的包裝基地。水井坊原擬在此地建造兩棟釀酒車間，去年底已經(jīng)正式開工。但是建筑公司在8月前后正式收到水井坊的停工信息。
　　
　　按原先規(guī)劃，項(xiàng)目建設(shè)工期5年，預(yù)計(jì)從第四年起開始逐步投產(chǎn)，固定資產(chǎn)投資第一年即投入資金約7.05億元。而2013半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，項(xiàng)目累計(jì)投入僅約4.53億元。
　　
　　至于邛崍基地“瘦身”的原因，水井坊稱，“受國(guó)家多種限制白酒（尤其是高端產(chǎn)品）消費(fèi)政策的持續(xù)性、行業(yè)供大于求的長(zhǎng)期性、競(jìng)爭(zhēng)激烈的加劇性等大環(huán)境影響，白酒行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)放緩，公司銷量、銷售收入、利潤(rùn)等均呈大幅下降”，公司已經(jīng)在2012年12月，將原計(jì)劃建立包裝生產(chǎn)基地的500余畝土地退還給邛崍政府。“主要基于兩方面因素考慮：一是公司銷售增長(zhǎng)情況；二是行業(yè)情況發(fā)生深刻變化，公司既有包裝產(chǎn)能經(jīng)過技改已經(jīng)能夠滿足未來需要。”
　　
　　由于茅臺(tái)、五糧液等產(chǎn)品價(jià)格今年下行，已經(jīng)讓其他高端白酒幾乎“無路可走”。水井坊解釋中報(bào)時(shí)指出，白酒各種限制性政策的抑制作用凸顯，高端白酒消費(fèi)渠道變窄。此外，高端強(qiáng)勢(shì)品牌終端價(jià)格較往年大幅下跌，直接導(dǎo)致水井坊品牌市場(chǎng)空間嚴(yán)重?cái)D壓。
　　
　　對(duì)于水井坊來說，未來仍然面臨諸多挑戰(zhàn)：高端“水井坊”產(chǎn)品的市場(chǎng)空間受擠壓，中低端品牌“天號(hào)陳”剛起步，而公司“牽手”帝亞吉?dú)W之后所推崇的國(guó)際化道路遇阻——今年上半年出口業(yè)績(jī)下滑超五成。