水之于茶，猶如水之于酒。水的好壞直接影響茶的色、香、味。明人許次紓在《茶疏》中說：“精茗蘊(yùn)香，借水而發(fā)，無水不可與論茶也”。清人張大復(fù)甚至把水品放在茶品之上，他認(rèn)為：“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，試十分之茶，茶只八分耳。” 　  早在唐代著名的品茶祖師陸羽《茶經(jīng)》中提到：“其水，用山水上，江水中，井水下。”所指“山水”即山泉水。用山泉水泡出的清茶，茶色鮮亮，清香四溢，入口潤(rùn)滑，歷來是喜茶人士的最佳選擇。對(duì)于喜歡喝茶的人來說，好茶并不算難覓，真正難覓的是好水。古今品茶鑒水名家都曾跋山涉水，孜孜以求，但凡有山泉之處，必定也是愛茶人士趨之若鶩之地。
    隨著地球生態(tài)的不斷惡化，森林愈來愈稀、大山愈來愈荒涼，大地上的山泉也隨之愈來愈少。如今，要親近一條真正的山泉，已成了一件奢侈的事，壽源活泉的水源取自于世界長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)·巴馬盤陽(yáng)河源頭，泉水清澈如玉，富含多種礦物質(zhì)微量元素，水質(zhì)呈天然弱堿性、小分子團(tuán)，常飲此水可中和人體內(nèi)的酸堿平衡，改變酸堿性體質(zhì)，提高人體免疫力。并且用它泡出來的茶湯色明亮，茶味清香甘甜，回味無窮，被譽(yù)為“難得的上佳泡茶水品”。

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