1、營養豐富：豐富的核酸、核苷酸、ATP、增強機體功能，豐富的磷脂、DNA、膽堿對腦力工作者、學生極佳，豐富的鉀、鎂，可預防中老年高血壓病引起的中風。
    2、吸收快：因為羊奶中的乳蛋白質比酪蛋白質高，蛋白凝塊細而軟，乳化狀態好。其脂肪結構中，碳鏈短、脂肪球小，因此有利于機體的直接利用和吸收。
    3、含鈣量高：羊奶中鈣和磷的含量比較高。其含鈣量比牛奶多15%，這對于發育旺盛的青少年、生長的嬰幼兒及懷孕哺乳期的婦女，特別需要。
    4、不會燥熱：每100ml羊奶中，有12種主要維生素，甚生甘、溫、滋補，即使長期飲用亦不會上火、燥熱。
    5、不易過敏：α-S1酪蛋白、β-乳球蛋白是公認的過敏原，牛奶中α-S1酪蛋白含量占總蛋白的43﹪，羊奶中其含量只占1~3﹪，β-乳球蛋白含量比牛奶低，氨基酸排列順序與牛奶不同，因此比牛奶更易消化吸收，不易引起過敏。
    6、不易發胖：山羊奶中糖為乳糖，有調節胃酸促進腸蠕動和消化腺分泌的作用。同時其脂肪球只有牛奶的1/3，人體消化吸收后不會造成脂肪堆積。
    7、暖胃補腎：中醫認為羊奶屬溫性食品，有暖胃、補腎的功效，長期飲用能改善夜尿多的現象。
    8、護容養顏：山羊奶含有EGF因子（即上皮細胞生長因子），因而可延緩皮膚衰老、預防色斑、祛除皺紋，令皮膚光澤、細嫩、有彈性。
    9、增強免疫：山羊奶含有豐富的免疫球蛋白和天然抗生素，長期飲用可增強人體自身免疫力和預防肺部及呼吸疾病。
    10、李時珍《本草綱目》中記載到，羊乳——生甘、性溫、滋補；有潤心肺、利大腸、補腎益精、滋陰養胃、治消渴等食療功能。

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