謝師宴不是面子宴 莫讓傳統文化失真
隨著六月畢業季的來臨,無論是大學、中學還是小學畢業生,都不約而同地大擺“謝師宴”。記者近日走訪人民大學、傳媒大學、人大附中、北京四中等北京高校和中學周邊等地發現,各大餐企紛紛推出名目繁多的“謝師宴”、“升學宴”和“狀元宴”,相關宴席的預訂也進入了高峰期。
其實辦一場謝師宴,答謝老師多年的辛苦培育本無可厚非。但不知從何時起,比檔次、拼價格、講排場的攀比之風漸漸成為一種社會風氣,同時也讓很多家長有苦難言。“本來孩子考上一所大學是件皆大歡喜的事情,我們出于對老師的感謝之情,準備辦幾桌酒宴,可現實情況卻讓人頭疼。大部分飯店的謝師宴、升學宴的價位都很高,價格從最低2688元每桌到數萬元不等。作為工薪家庭,我們真是花費不起。可是如果不辦個有檔次的宴席,就覺得面子上過不去。”一位羅姓家長告訴記者,謝師宴的價位選擇確實讓人兩難。
“尊師敬長,答謝恩師,在講究華夏禮儀的中國自古有之。古人曾云,‘不敬三師,是為忘恩,何能成道’,可我們在辦謝師宴的同時卻往往忘了謝師的初衷。”中國高端白酒領軍企業沱牌舍得酒業相關負責人向記者表達了對謝師宴攀比之風的看法,“辦謝師宴本身并沒有過錯,我們從小就被教導一日為師,終身為父,沒有老師多年來的諄諄教導,就沒有學子們金榜題名的今天。可如果使這種尊師敬師的中華傳統帶有更多功利化、利益化的色彩,也就失去了辦謝師宴的意義,同時也是對老師和學生的不尊重。謝師宴只是種形式,關鍵是如何表達謝師之情。可以將恩師請到自家來,再敬上幾杯好茶或有品位的好酒,有這份感恩的心在,謝師的目的也就達到了。”
謝師宴的地點和排場并不重要,重要的是宴席上呈現的菜品、茶飲或酒品是否符合老師恩師加文化人這雙重一身份。文化人吃文化菜,品文化酒,也符合謝師宴的辦宴初衷。作為中國白酒特色文化的傳承者,沱牌舍得酒業的“舍得文化”與中國傳統文化儒釋道核心思想一脈相承。舍得酒憑借凝聚東方智慧的文化品位,以引領中國白酒行業標準的生態釀酒技術為基礎,被譽為“中國第一文化酒”。
據悉,經過多年發展,傳承千載詩酒文化的舍得酒,因其完美詮釋智者的取舍之道,以及高品質的酒質,成為有身份有文化身份人士的最佳犒賞。在近日剛剛落下帷幕的中國成都第四屆非遺節上成為唯一指定白酒贊助商,受到參展外賓的交口稱贊,將中國白酒推向了更為寬廣的國際舞臺。
