法國葡萄酒的等級通常劃分為四類：VDT、VDP、VDQS、AOC。
    日常餐酒（Vin de Table）VDT，法國最低檔的葡萄酒，日常飲用，價格很便宜，中國市場上較少見。可以采用來自歐共體國家不同地區的葡萄汁勾兌而成，如果葡萄汁限于法國各產區，可稱法國日常餐酒。酒瓶標簽上會標識“Vin de Table”的字樣。
    地區餐酒（Vin de Pays）Vin de Pays + 產區名） VDP，日常餐酒（Vin de Table）中最好的酒被升級為地區餐酒，酒標上可以標明產區，其中采用的葡萄雖然僅限于該產區內種植的，但不限制葡萄品種。酒瓶標簽上會標識“Vin de Pays + 產區名”的字樣。
    優良地區餐酒（Appellation+產區名+Qualite Superieure）VDQS，優良地區餐酒（Vin de Pays）向AOC級別過渡所必須經歷的級別。同AOC等級酒一樣，只能采用指定產區內種植的葡萄釀制。酒瓶標簽上會標識“Appellation+產區名+Vin Delimite de Qualite Superieure”的字樣。
    法定產區葡萄酒（Appellation+產區名+Controlee）AOC，法國葡萄酒最高級別，AOC級別的葡萄酒只能采用指定產區內種植的葡萄釀制，絕對不可以和其它產區的葡萄汁勾兌，以保證酒的品質和地區風格。酒瓶標簽上會標識“Appellation+產區名+Controlee”的字樣。

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