近日，寧夏紅集團(tuán)董事長(zhǎng)張金山在接受采訪時(shí)表示，寧夏紅枸杞果酒重點(diǎn)突出“健康飲酒、養(yǎng)生有道”的時(shí)尚消費(fèi)新理念，既實(shí)現(xiàn)了傳統(tǒng)枸杞消費(fèi)觀念與現(xiàn)代價(jià)值的完美結(jié)合與創(chuàng)新，又使得養(yǎng)生文化得以傳承下去。

　　據(jù)了解，1998年朱镕基總理在視察枸杞之鄉(xiāng)中寧時(shí)就指出，枸杞是寧夏寶貴的特色資源，枸杞酒非常不錯(cuò)，枸杞產(chǎn)業(yè)應(yīng)該有更大的發(fā)展。枸杞自古以來(lái)作為滋補(bǔ)養(yǎng)人的佳品，采摘、食用已有四千多年歷史。《本草綱目》記載，枸杞子甘平而潤(rùn)，性滋而補(bǔ)，能補(bǔ)腎、潤(rùn)肺、生精、益氣，此乃平補(bǔ)之藥。在衛(wèi)生部公布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》中，也將枸杞子列入既是食品又是藥材的首位。

　　“正是基于枸杞寶貴的養(yǎng)生保健價(jià)值，自寧夏紅枸杞酒誕生以來(lái)定位的就是營(yíng)養(yǎng)酒、養(yǎng)生酒”，張金山指出，寧夏紅枸杞果酒秉承“藥食”同源的養(yǎng)生理念，集低度、營(yíng)養(yǎng)、保健功能為一體，酒色純正，口感醇厚，保持了枸杞的果香和營(yíng)養(yǎng)，又具有很高的調(diào)理、養(yǎng)顏、保健價(jià)值。

　　他表示，長(zhǎng)期飲用不僅可以增強(qiáng)人體免疫力，維護(hù)人體健康，改善人體微循環(huán)，有效滋潤(rùn)皮膚。更重要的一點(diǎn)在于，能充分保障人體獲得自身無(wú)法供給，必須靠外界攝入的保護(hù)視力的必需營(yíng)養(yǎng)元素等物質(zhì)。“每天喝一點(diǎn)、健康多一點(diǎn)”說(shuō)的就是這個(gè)道理。

　　此外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞對(duì)于不同人群會(huì)有不同的作用。對(duì)于中青年男性可預(yù)防肝腎陰虧陽(yáng)痿，腰膝酸軟，能抗衰老，補(bǔ)腎生精，強(qiáng)身健體；對(duì)于中青年女性能有效滋潤(rùn)皮膚，提高細(xì)胞吸收能力，達(dá)到延緩衰老、養(yǎng)顏美容的功效；對(duì)于老年人能增強(qiáng)人體免疫力，抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，有降低血糖及膽固醇等功能，使老年人血中老化指標(biāo)向年輕方向逆轉(zhuǎn)，頭發(fā)脫落減少，面色紅潤(rùn)、增強(qiáng)視力、步履穩(wěn)健，脈搏流暢，維護(hù)腎氣旺盛，從而達(dá)到健康長(zhǎng)壽之目的；對(duì)于糖尿病人能抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，能降低血糖。對(duì)保持體內(nèi)正常血糖、血脂具有極佳效果。

　　與傳統(tǒng)枸杞泡酒相比，寧夏紅枸杞果酒是采用枸杞鮮果榨汁、低溫發(fā)酵，運(yùn)用生物工程技術(shù)釀造而成，不僅使枸杞90%以上的內(nèi)在營(yíng)養(yǎng)釋放在酒體，還運(yùn)用平衡配方，克服了傳統(tǒng)枸杞浸泡酒易上火的弊端，確保長(zhǎng)期飲用“健康不上火”。張金山表示，無(wú)論口感、色澤、還是營(yíng)養(yǎng)保健功效，寧夏紅枸杞果酒都有一個(gè)質(zhì)的飛躍，作為一款適合于成年人的養(yǎng)生酒，素有“男人的加油站、女人的美容院”之稱。

　　近年來(lái)，隨著重視國(guó)民生活水平的不斷提高，養(yǎng)生、理性消費(fèi)的購(gòu)物新風(fēng)尚在國(guó)內(nèi)日漸興盛。乘著這場(chǎng)東風(fēng)，寧夏紅集團(tuán)不失時(shí)機(jī)得推出“善養(yǎng)生者——寧夏紅”的品牌定位，一改“酒能醉人，亦能傷人”的中庸形象，為全社會(huì)樹(shù)立了健康飲酒、養(yǎng)生有道的飲酒文化。

　　“對(duì)于善于養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)，喝的不僅僅是酒，喝的是對(duì)養(yǎng)生的品味。運(yùn)用枸杞釀酒，釀出的不僅僅是酒，釀造的是養(yǎng)生文化”。張金山希望總有一天，人們提起果酒、提起養(yǎng)生就會(huì)想到寧夏紅，提起寧夏紅就會(huì)想到健康并聯(lián)想到養(yǎng)生。