古貝春:攜手推進魯酒事業新跨躍
在過去的一年里,整個山東白酒企業的發展呈現出良好的勢頭,大部分企業銷售額繼續高速增長,品牌形象也進一步提高,彰顯出魯酒在品牌打造方面的優異成績。
過去的一年,對于山東古貝春有限公司來說,是企業發展進程中極不平凡的一年。一年來,古貝春“一業為主,多元發展”兩條主線的全局工作均取得較好進展,再次創下古貝春建廠以來經濟效益的最高紀錄,承接了近幾年來的發展勢頭,開啟了未來幾年蓬勃發展的前景。隨著中國經濟的快速增長和山東酒類行業的發展,古貝春也從產能、銷量等各項指標步入發展快車道。
打造精品,穩定產品質量
要給消費者選擇產品提供一個理由,最根本的就是在產品質量上下功夫。要做精品,要打造名牌。在這方面,古貝春借鑒名優廠家優勢,從多材質酒開發、生產工藝改進、操作設備改進、操作方式改進等方面做了相關標準的調整,先后開發古貝春高新品種十幾個,產品質量穩步上升,推向市場后極受消費者青睞。
古貝春開發的“百年老窖”古貝春就是典范之作,深受專家和消費者的喜愛。同時,在生產管理方面,公司順利通過了ISO9001質量管理體系、ISO14000環境管理體系、ISO22000食品安全管理體系以及ISO18000職業健康與安全管理體系、酒類優級認證等7個管理體系認證,使古貝春的管理體系更科學、更嚴謹,現場管理和質量管理水平更加規范,產品質量得到穩步上升。
通過全面學習和借鑒名優廠的技術和工藝,公司達到了全面提升產品內涵和外延的目的,使產品跳出了多年來形成的小圈子,參與到了全國循環的大圈子中去。
實事求是,打造馳名品牌
品牌是企業的靈魂,企業的競爭力體現在產品的競爭力上,但最終還是體現在品牌的競爭力上。古貝春認為品牌的宣傳推介是限定在提高知名度范圍內,而品牌的美譽度要靠消費者來提升。
多年來,古貝春在宣傳樹立品牌形象方面一直堅持“實事求是、以質取勝、適當宣傳”的做法,把古貝春創牌上升到戰略高度,一環扣一環地分階段落實,穩扎穩打,從而在夯實每階段的前提下盡量縮短這一過程。
2007年,古貝春產品被國家商務部公示為第六屆中國名酒,被中食協批準使用“純糧固態發酵白酒標志”。古貝春從省優、部優到山東名牌,從“山東省十大品牌”到“山東著名商標”、“山東十大創新品牌”,再到今天的“中國馳名商標”等等。
步步為營,力拓市場份額
隨著酒業的發展,市場競爭的激烈程度不言而喻。競爭是市場的主題,是市場優勝劣汰的一個規律。
競爭本身無可厚非,但競爭要講究規則,要通過有序和良性的競爭,達到和諧共贏的目的。經多年的醞釀調整,古貝春制定了符合企業自身的營銷戰略方針。
公司首先奪取并鞏固山東武城、德州周邊市場;其次,在建好根據地市場的基礎上,本著先易后難,投入由小至大的原則,選擇適合的市外、省內外圍市場;第三步,有選擇地拓展省外部分市場業務,打造省外樣板市場,并由此輻射筑起較強網絡。
嚴格管理,培養營銷團隊
要打造高效益營銷團隊,必須全面提高業務員的整體素質。每年古貝春都請著名培訓專家到公司對全體業務員進行培訓,增強團隊的凝聚力,提高績效。除銷售公司外,古貝春還分設四個部門圍繞營銷做專項工作:市場策劃部、渠道拓展部、市場調查科、市場打假辦。
為嚴格管理,提高團隊依法經營意識,銷售公司在遵守管理辦法的基礎上,又結合實際,制定了“部門管理制度”、“業務主管管理制度”等一系列管理辦法和規章制度,使團隊的各項工作有章可循。同時,積極引導業務員依法誠實經營,愛崗敬業,爭創先進,使團隊凝聚力得到進一步增強,形成團結拼搏,積極進取的營銷團隊。
此外,古貝春建立督導小組,實行主任抽查和主管每周檢查匯報制度,及時總結經驗,使管理工作落到實處。銷售公司還通過開展勞動競賽和末位淘汰機制,增強了業務人員的實戰經驗。
與時俱進,創新營銷思路
競爭要高水平、高質量,要靠品牌的競爭、質量的競爭、信譽的競爭和服務的競爭,而不能以低劣的競爭去謀取利益。為應對瞬息萬變的市場,古貝春先后提出并實施了“三三工程”(三個下沉做終端,三高戰略做高端,三個掃除消空白)和“雙八工程”(八個轉變和八個精細,突出產品由中低檔向中高檔轉變、市場由低端向高端轉變、運作由粗放向精細轉變、市場由固守向開發轉變以及精細管理、精細服務、精細宣傳等)。
公司充分挖掘市場潛力,扎根于區域市場,夯實市場基礎。扎實的市場運作和高質量的競爭,不僅使古貝春避免了低層次競爭,更給古貝春創造了良好的市場效應。在核心市場銷量增幅高達79%,產品覆蓋率達100%。在核心市場和重點市場的拉動下,目標市場和省外市場都有較大幅度的增長,呈現出健康發展的態勢。
凸顯優勢,促進市場開發
近十年,古貝春保持了各項經濟指標以30%以上的速度遞增,市場不斷擴大,經營業績不斷提高,生產銷售的集中度進一步凸顯,重點品種支撐強勁,品牌、質量、企業優勢增強。
質量上,古貝春有一支團結向上、愛崗敬業、努力進取的科研隊伍,該隊伍不斷開展工藝創新,繼續保證了產品質量與風格;品牌上,古貝春知名度高、誠信度好,在消費者中口碑極佳。
如今的古貝春,生產能力充沛,營銷網絡健全,產銷銜接穩定,管理流程科學合理,均能自主生產,且工作環境良好,質量、品牌與企業優勢再次為古貝春鋪就了良好的發展道路。
