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九糧液打造甘肅第五張“名片”
如果時(shí)間往后倒退10年,有人問(wèn)起地處西北的甘肅有什么標(biāo)志的問(wèn)題時(shí),人們的答案只有這四樣:一條河——黃河,一本書(shū)——《讀者》,一個(gè)洞——敦煌莫高窟,一碗面——蘭州牛肉面。
現(xiàn)在,當(dāng)有人再提及這個(gè)問(wèn)題的時(shí)候,人們的回答除了上面的四個(gè)之外,又多了一瓶酒——濱河集團(tuán)九糧液。
曾經(jīng)有人說(shuō),白酒是中國(guó)的第五大發(fā)明。酒在人類文化歷史長(zhǎng)河中,不僅是一種客觀的物質(zhì)存在,更是一種文化的象征。
1992年,位居西北的甘肅濱河集團(tuán)推出九糧液的時(shí)候,人們并未感到該品牌的潛力。
15年之后,這個(gè)持續(xù)成長(zhǎng)中的品牌卻給了甘肅一個(gè)意外的驚喜,九糧液作為甘肅的地產(chǎn)名牌,已入選北京釣魚(yú)臺(tái)國(guó)賓館,同時(shí),進(jìn)入北京市的部分高檔酒店,能享受此殊榮的區(qū)域品牌在全國(guó)酒界尚屬首例。九糧液已成為甘肅的地產(chǎn)名酒,正在成為甘肅的第五張“名片” 。
“九糧液”與名酒做對(duì)手
最近幾年的酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中,市場(chǎng)迅速催生了眾多白酒產(chǎn)品,也更加迅速地催亡了一批產(chǎn)品,一年喝倒一個(gè)牌子不是吹噓而是事實(shí)。
地產(chǎn)酒業(yè)能否形成大氣候,在所有這些讓人眼花繚亂的產(chǎn)品中能否產(chǎn)生一個(gè)能立住腳跟的強(qiáng)勢(shì)品牌?隨著新一輪地產(chǎn)酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)塵埃落定,當(dāng)九糧液酒品牌逐漸浮出水面的時(shí)候,這些疑問(wèn)已經(jīng)有了答案。
不同的經(jīng)營(yíng)理念決定了不同的市場(chǎng)策略。在產(chǎn)品定位上,九糧液發(fā)展戰(zhàn)略的核心聚焦于高端市場(chǎng)。首先,九糧液酒打破了自身單一酒度和單一包裝的格局,開(kāi)發(fā)了45度、53度兩個(gè)產(chǎn)品,同時(shí)也推出“九糧王”、“九糧液”、“九糧國(guó)風(fēng)”等不同檔次的品牌,根據(jù)不同階層的消費(fèi)人群拉長(zhǎng)了產(chǎn)品鏈條。
其中,九糧國(guó)風(fēng)對(duì)“年份酒”進(jìn)行挖掘,發(fā)揮純粹以陳酒勾兌而成的醬香型白酒優(yōu)勢(shì),經(jīng)過(guò)強(qiáng)勢(shì)宣傳,牢牢地占據(jù)了甘肅乃至全國(guó)高端市場(chǎng)。
“九糧液”提價(jià)
隨著今年白酒高端市場(chǎng)逐漸走俏,九糧國(guó)風(fēng)充分利用濱河集團(tuán)非常豐厚的隱性資產(chǎn),將價(jià)格由每瓶288元漲至368元,其銷量反而趨旺,市場(chǎng)反應(yīng)積極,給了經(jīng)銷商和消費(fèi)者極大信心。
今年以來(lái),隨著省內(nèi)大部分白酒品牌的沉寂,九糧液開(kāi)始了勝者通吃、多品發(fā)展的征程,逐步將九糧液提升至與“茅五劍”并駕齊驅(qū)的狀態(tài)。
2006年4月12日,九糧液第一次適度調(diào)價(jià),將45度九糧液的出廠價(jià)格由原來(lái)的198元/瓶調(diào)整為210元/瓶,同年9月份又進(jìn)行了第二次適時(shí)調(diào)價(jià),價(jià)格由原來(lái)的210元/瓶調(diào)整為238元/瓶。今年7月25日,進(jìn)行了第三次適度調(diào)價(jià),將45度九糧液出廠價(jià)調(diào)整為268元/瓶。
九糧液品牌營(yíng)銷公司總經(jīng)理梁積宏認(rèn)為,漲價(jià)是一把雙刃劍,如果消費(fèi)者感覺(jué)產(chǎn)品物超所值,那么產(chǎn)品就有漲價(jià)的空間,否則,一旦漲價(jià),產(chǎn)品的銷售額勢(shì)必下滑。九糧液的漲價(jià)沒(méi)有降低銷(文章來(lái)源:華夏酒報(bào)·中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng))售量,表明了九糧液對(duì)市場(chǎng)的控制能力和消費(fèi)者對(duì)九糧液的認(rèn)知程度。
消費(fèi)者在享受九糧液新品質(zhì)的同時(shí)也認(rèn)可了新價(jià)格九糧液的內(nèi)在價(jià)值,超值享受吸引了更多的消費(fèi)者,使九糧液的銷售額穩(wěn)步增長(zhǎng),品牌價(jià)值穩(wěn)定提升。
工藝成就品質(zhì)
酒香不怕巷子深似乎就是針對(duì)九糧液說(shuō)的。產(chǎn)自河西走廊的九糧液自上市以來(lái),從來(lái)沒(méi)有搞過(guò)什么大型的促銷和推廣活動(dòng),它之所以贏得“隴上奇香有百品,杯中只見(jiàn)九糧液”的暢銷局面,之所以贏得甘肅名牌、酒中珍品的聲譽(yù),靠的絕對(duì)就是一個(gè)“香”字。
卓越的質(zhì)量成就了九糧液眾口一詞的贊譽(yù);良好的口碑又使九糧液馳名隴原、走紅全國(guó)。所以有人說(shuō)九糧液是“舌尖上奏響的動(dòng)聽(tīng)音符”。
據(jù)調(diào)查得知,不少消費(fèi)者喜歡上九糧液往往都有這樣一個(gè)普遍的心理過(guò)程:初飲九糧液,往往留下“口舌一新”的驚喜;再飲九糧液,就升華為一種割舍不斷的情結(jié)了。
全國(guó)白酒評(píng)酒員、現(xiàn)任濱河九糧酒業(yè)公司的技術(shù)廠長(zhǎng)王軍天告訴記者,“能不能釀出好酒,看兩個(gè)硬件:一是基礎(chǔ)要厚實(shí),
二是工藝要領(lǐng)先。濱河集團(tuán)研制成功的高溫制曲、多糧高溫堆積、泥窖發(fā)酵、兩次投料、九次發(fā)酵、七次取酒、分輪貯存的工藝路線,在釀酒生產(chǎn)技術(shù)上具有開(kāi)創(chuàng)性。”
釀酒界有句行話,叫“水為酒之血脈”。當(dāng)初濱河集團(tuán)確立釀酒用水時(shí),曾專門(mén)聘請(qǐng)權(quán)威機(jī)構(gòu)對(duì)此進(jìn)行了鑒定。
專家認(rèn)定,祁連山下的泉水之源是皚皚雪山,由于歷經(jīng)千年日曬、冰凍、山體巖層過(guò)濾,自然加工,使得水質(zhì)清冽甘甜、軟硬適中、活性力強(qiáng),富含鍶、偏硅酸等有益于人體健康的多種礦物質(zhì)和微量元素,是天然最佳釀酒用水。
九糧液酒不僅受惠于祁連山之水,而且還精選優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、沙米、大米、糯米、黃米、黑米、綠豆、豌豆九種糧食為原料,經(jīng)長(zhǎng)期發(fā)酵,陶壇陳貯等一整套獨(dú)特而嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓に嚲尼勗臁?br /> 梁積宏在接受記者采訪時(shí)說(shuō),九糧液自推出以來(lái),不僅順利地進(jìn)了商超、酒店等終端,而且消費(fèi)者自點(diǎn)率一直很高。濱河集團(tuán)在研發(fā)這款產(chǎn)品時(shí),始終把注意力放在產(chǎn)品的性能上,并與個(gè)性化的需求聯(lián)系起來(lái),力求贏得消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度。
據(jù)悉,九糧液品牌專賣(mài)店南昌路店、濱河北路專賣(mài)店、拱星墩專賣(mài)店等5家專賣(mài)店已經(jīng)相繼開(kāi)業(yè)。梁積宏表示,今年將爭(zhēng)取在蘭州市的每個(gè)縣區(qū)至少開(kāi)一家九糧液專賣(mài)店.
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