張裕,與世界干杯!
百年張裕從誕生之日起,就是民族葡萄酒工業的驕傲。新的國際化進程中的張裕,不僅讓“世界品嘗中國的張裕”,也讓“中國品嘗世界的張裕”。
百年張裕永不老
張裕孫健副總經理為此自豪地說:“我們已經連續10年沒有一筆壞賬了!”
在技術上,張裕加大投入,借鑒啤酒生產的快速灌裝技術,實現了干紅生產線的產能最大化。
梁經理是張裕位于芝罘區機場路上香檳酒廠的負責人,提起自己管轄的生產線,他不停地伸出大拇指:“我們的裝瓶機和微孔過濾系統是NO.1,是世界第一!”
張裕在營銷、技術和基地創新方面耗費了巨資,其中在營銷方面,張裕1年的營銷及廣告宣傳投入就達六七億元人民幣;技術創新1年投入1.5至2億元人民幣;基地建設方面1年也得兩個億。
抓住機遇創輝煌
眾所周知,紅酒作為一種講求品質的生活消費品,完全仰仗于改革開放以來人民消費能力和生活水平的大幅提高。而張裕的精明之處,就是不失時機地趕上了經濟發展的“動車組”。
1996年以前,張裕的葡萄酒規模不成氣候,張裕完全依靠著當時在全國市場有95%以上市場份額的白蘭地支撐著。
直到1996年,機會來了!
從1996年到2000年,全國從南向北掀起了一股紅酒熱!張裕決策者孫利強因勢利導,把四個事業部集中起來,變成一個大的銷售公司,所有的人員都以葡萄酒作為銷售的第一要務。
通過市場的打拼,張裕葡萄酒的產銷兩旺。1999年全國糖酒會訂貨,干紅的訂單絕大部分落入了張裕、長城、王朝3家公司手中,僅張裕一家市場占有率就達到20%。張裕也踏上了高速發展的快車道。
國際化成就王者地位
張裕,自1892年誕生之日就具備了國際化的基因。115年后的今天,國際化對于張裕而言則是資本、技術、人才、營銷,以及品牌的二次國際化進程。
2002年,張裕集團與在葡萄酒行業中法國排名第一、全球排名第二的卡斯特公司“聯姻”,這應該說是張裕國際化的第一步。
2005年,市國資委先后向意大利意邇瓦公司與美國世界銀行國際金融公司分別轉讓張裕33%和10%的國有股權,此前一年,國資委已向張裕員工轉讓了45%的國有股權。至此,張裕已從一家國有獨資企業成功改制為國家參股、投資主體多元化的中外合資企業。
張裕總經理周洪江表示:“目前按銷售收入排名,張裕已躋身國際葡萄酒業前20強。未來3年張裕進一步加快國際化的步伐,目標是到2008年打入全球葡萄酒行業十強。”
張裕二次國際化采取“走出去,引進來”戰略。在資本和經營管理理念層面引進國際基因之外,張裕在產品、技術、人才等全面的國際合作也穩步開展。張裕成立了煙臺先鋒國際酒業公司,走的是高端奢侈品路線,目標是成為中國最大的專業洋酒代理公司。周洪江表示,先鋒國際鎖定“三高”:高端產品、高端人群、高端場所,張裕的高端產品是其重要內容,引入國際名品,對張裕自身的高端形象是一種提升。
對于“另一條腿”的海外業務,張裕將通過三種途徑實現。一種途徑是直接出口形式,這是張裕目前主要形式;一種途徑是借船出海形式,通過合作伙伴的銷售渠道打開歐洲等市場;第三種途徑是通過聯合品牌或者將在歐洲直接收購酒莊,主要銷往歐洲當地市場。
業內人士分析,張裕在國際業務上是“兩條腿”走路:一條腿是引進高端洋酒攻打國內市場,另一條腿是通過在國際市場實現自有或聯合品牌的突破,積極開拓國際業務逐步攻打海外市場。
張裕拓展海外市場最成功的一步,是營銷網絡的國際化。在過去相當長的時期內,張裕出口海外主要依靠一些規模不大的華商,產品一直局限于華人圈子,很難走上西方主流消費者的餐桌。2005年,張裕直接與歐洲最大的葡萄酒經銷商之一德國TXB公司結緣,在歐洲主流市場開始站穩腳跟,進入到德國、奧地利、波蘭、英國、挪威等諸多歐洲國家的3000多個超市。2007年,張裕葡萄酒更是進入了德國漢莎航空公司的頭等艙,張裕葡萄酒得到了歐洲最挑剔客戶的認可。
2006年,張裕與法國干邑地區著名的白蘭地廠家法拉賓公司全面合作,張裕將通過自己的市場渠道讓更多的中國人認識高品質的法拉賓白蘭地,法拉賓則將對張裕在技術、工藝和海外市場方面提供全面支持。
據了解,張裕2006年銷售總額及利潤額增幅均在20%以上,皆位居國內第一,連續10年蟬聯國內葡萄酒行業銷量冠軍。而根據國際葡萄與葡萄酒組織(OIV)與荷蘭合作銀行所提供的資料整理而來的最新數據顯示,張裕在2006年以4.75億美元的銷售額位列全球葡萄酒生產商第14位。
在張裕的帶動下,我市葡萄酒工業已發展成為食品工業的優勢行業。全市已有葡萄酒生產企業140多戶,其中規模以上企業24戶,形成了張裕、威龍、中糧長城為龍頭的葡萄酒企業群體。我市已成為我國乃至亞洲最大的葡萄酒生產區域。2006年5月,國際葡萄與葡萄酒局恢復我市在該組織的觀察員身份。煙臺葡萄酒工業有著悠久的歷史和輝煌的業績和光明的未來,為中國葡萄酒工業的發展做出了杰出的貢獻。記者 李冰
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國際葡萄·葡萄酒城
青島有啤酒節,大連有服裝節,而煙臺呼喚了葡萄酒節多年,今年終于變成現實。
1987年,煙臺市榮幸地戴上了“國際葡萄·葡萄酒城”的桂冠,成為當今中國乃至亞洲惟一獲得這一美譽的城市。煙臺人為此感到莫大的欣喜與自豪。
煙臺“國際葡萄·葡萄酒城”由何而來?雖然已過去了整整二十個年頭,但時至今日,百年張裕人仍然記憶猶新。
國際葡萄與葡萄酒局(OIV)是經國際標準化組織(ISO)確認并公布的國際組織之一,它是一個國際政府間組織。為了促進世界葡萄種植和葡萄酒的發展,經過葡萄酒局成員國的研究,對于葡萄種植作出杰出貢獻,且葡萄酒的品質達到國際公認水準的地域,才批準將該地域命名為“國際葡萄酒城”。
1987年6月,國際葡萄與葡萄酒局應邀在煙臺主持召開“煙臺國際葡萄酒和白蘭地感官品評專題討論會”。煙臺市成為國際葡萄與葡萄酒局觀察員。
1987年10月,國際葡萄與葡萄酒局在意大利首都羅馬召開年會,宣布世界上28個國家116個國際葡萄和葡萄酒城名單,煙臺市正式成為中國乃至亞洲惟一的“國際葡萄·葡萄酒城”。
