質量杜康“十大工程”

　　1．釀造車間技改工程

　　為適應市場快速發展的需要，今明兩年將陸續有2000條老窖池通過復壯和技術改造投入使用，進一步擴大原酒的生產量。

　　2．制曲車間技改工程

　　為適應原酒生產大幅度增加的需要，集團將投入300萬元左右對備用制曲車間進行技術改造，擴大種曲的生產量。

　　3．灌裝線技改工程

　　為實施ISO14000環境管理體系認證計劃，為真正達到“清潔生產”的內控標準，同時也為了適應市場擴展的需要，決定對現有的各條生產線進行升級性技術改造，同時按照高起點、高標準的要求擴建兩條新的現代化灌裝生產線，把灌裝技術裝備提升到一個新的水平。

　　4．杜康酒風格完善工程

　　杜康酒是具有4000年歷史的中國文化名酒，有著獨特的工藝文化和酒體風格。近年來，我們把傳統技藝和現代高科技手段有機地結合起來，把自己的成熟經驗和行業的前沿科研成果有機地結合起來，把市場標準和技術標準有機地結合起來，在三個結合中創新和升級了杜康的酒體風格。目前，此項重大成果已進入鑒定階段。

　　5．產品包裝形象提升工程

　　集團已與深圳頂尖級產品形象設計公司簽訂長期合作協議，以“酒祖文化”為核心定位，在繼承和保持市場強勢產品基本風格的前提下，對杜康品牌和杜康產品進行提升性的再規劃和再設計，提升品位，突出風格，體現個性，使杜康的整體包裝水平再上一個新的臺階。

　　6．酒體設計中心技改工程

　　集團將為酒體設計中心再建三至五個大型的貯調罐，以適應銷量提高和品種增加的需要，同時對酒體設計中心進行配套性的技術改造。

　　7．質量檢測中心技改工程

　　集團將按照“高起點、高標準”的要求，對質量檢測中心進行全面的技術改造。改建基地、擴大面積、更新設備、完善手段，把質量檢測工作提高到一個新的水平。

　　8．科研中心技改工程

　　集團秉持“質量是生命，科研是基礎”的經營理念，認為沒有科研做基礎、做保證，質量只是一句空話。我們將建立科研基金制度，每年按銷售收入的一定比例提取，專款專用。提升科研中心的等級，與大專院校及科研院所相結合，每年都要立幾個新課題、出幾項新成果。

　　9．廠區環境改造工程

　　根據“酒祖杜康”的總體定位和“衛生工廠”的基本要求，杜康酒廠環圍建筑的改造工程已按照設計方案開始動工。一年之后，杜康酒廠將以“古建筑文化”的新風貌呈現在世人面前。

　　10．建立博士后流動站

　　集團已與中原工學院簽訂合作協議，在伊川杜康酒廠建立研究生科研創新基地，并計劃建立博士后流動站。與科研中心相結合，不斷推出新成果。

　　文化杜康“十大工程”

　　1．興建杜康文化廣場

　　杜康文化廣場在省、市、縣三級領導的關心支持及有關方面的積極配合下，藍本已就，項目已立，位置已定，占地100畝，投資6000萬。她是祭奠酒祖的圣地，是厚重河南的一大歷史景觀，是中國白酒文化的一座寶庫。

　　2．修復杜康古井

　　沿著杜康河溯源而上，在伏牛山腳下，一口千年古井肅然呈現在人們的眼前，這就是當年杜康釀酒的古井。泉水晶瑩甘甜，各種理化和衛生指標異常的好，富含多種對人體有益的礦物質，古井旁有一副千年楹聯“猛虎一盞山中醉，蛟龍三盅海底眠”。杜康人將重修杜康古井，讓她見證輝煌的歷史和美好的未來。

　　3．修復“杜康古釀坊”

　　在“杜康古井”旁邊，就是當年的“杜康古釀坊”，每當人們拜訪此地，仿佛還能看到杜康當年釀酒的身影，仿佛還能聞到四千年前第一杯杜康酒的芳香。杜康人將重修“古釀坊”，讓她承載著杜康文化和杜康精神，傳揚千秋萬代。

　　4．擴建杜康歷史文化博物館

　　中國酒文化，杜康文化，悠悠四千年，內涵豐富，博大精深。系統的發掘她、整理她、宣揚她，無論對業內，還是對全社會都是一件十分有意義的事。杜康文化博物館將承載起這神圣的歷史重任，她將從各個方面、多個角度再現白酒文化、杜康文化歷史的輝煌。

　　5．成立“河洛杜康文化研究會”

　　集團將充分整合廠內外人才資源，注冊成立“河洛杜康文化研究會”，以傳揚杜康文化、白酒文化為己任，不斷提出新課題，不斷推出新成果。

　　6．出版《杜康文化四千年》

　　集團將在原有歷史資料和公司檔案的基礎上，組織成立專門的專家編委會，以“準確性、權威性、全面性、系統性、科學性”為原則，下功夫編寫出版《杜康文化四千年》一書，為介紹和闡釋杜康歷史、杜康文化提供一本完整的教材。

　　7．攝制《酒祖杜康》電視劇

　　本電視劇將嚴格遵循歷史唯物主義的原則，認真查證，挖掘整理歷史資料，以一代中興之王少康（少康即杜康）的坎坷經歷、歷史功績和杜康酒的艱辛創制過程為基本線索，向人們介紹杜康文化、宣揚杜康精神，以激勵教育后人。

　　8．成立《杜康商校》

　　“名企必有明校，辦企必先辦校”，這是杜康集團的核心管理理念之一。目前，杜康商校的登記注冊及籌備工作已在順利進行。我們的目標是，把杜康商校辦成杜康事業的“人才源地”，進而辦成社會商業人才的源地之一，為中國企業的發展做出我們應有的貢獻。

　　9．成立“洛陽市豫劇院杜康劇團”

　　此劇團既承擔一般的文化娛樂職能，又同時承擔宣傳傳播杜康文化、杜康精神的特殊職能，她將把快樂、把杜康文化帶給城鄉各地、萬戶千村。

　　10．冠名《河洛戲苑》

　　通過冠名合辦，進一步提高欄目的檔次品位，創名品欄目。其目標是，使她真正成為洛陽人民的一道文藝大餐，成為宣傳展示古都形象的一個窗口。

來源：糖酒快訊