聯手煙臺金華打造葡萄酒自有品牌
2007-10-22 16:23
企業新聞
浙江金華盛產葡萄,卻一直沒有自己的葡萄酒品牌。金華市海亞生物科技有限公司利用品牌輸出的方式,與山東煙
浙江金華盛產葡萄,卻一直沒有自己的葡萄酒品牌。金華市海亞生物科技有限公司利用品牌輸出的方式,與山東煙臺的葡萄酒生產企業合作,制造出金華的葡萄酒品牌,彌補了這一產業空白。
“葡萄酒是酒類產品中的貴族,利潤率也高。”金華市海亞生物科技有限公司董事長周壽偉談到金華葡萄加工產業時不免帶著一絲遺憾,金華許多年前就培育出遐邇聞名的“乒乓葡萄”,并申請了吉尼斯紀錄。近年來,還從美國、日本、羅馬尼亞、法國等國家引進了巨玫瑰、維多利亞、佛雷無核、澳迪亞無核等幾十個葡萄品種,但金華葡萄以鮮食為主,卻沒有自己釀造的葡萄酒品牌。
“金華的氣候、土壤決定了不適宜在本地種植用于釀造葡萄酒的葡萄品種。”周壽偉認為,既然不適合發展葡萄酒釀造產業,為何不讓其他地方來為我們加工呢?基于這種想法,周壽偉找到了煙臺。煙臺是國內著名葡萄酒企業的種植基地,十分適合種植釀造葡萄酒的葡萄品種。在達成合作協議后,海亞生物科技有限公司的葡萄酒品牌“爵對干紅”系列就成為該公司2007年重點打造的自有品牌。據了解,海亞公司是浙中地區首家也是目前唯一進入葡萄酒生產領域的企業。
金華作為國內二三線城市,其消費能力已為眾多國際葡萄酒業巨頭所看中。這些葡萄酒業巨頭紛紛在金華尋求代理商,瓜分市場。“但很多品牌做到最后就被做濫了。”業內人士分析說,因為葡萄酒利潤率高,市場上就出現了很多灌裝酒,結果廠家的品牌被砸。
之所以與煙臺廠家合作,打自己的品牌,周壽偉解釋說,主要是他發現許多代理商真正賺錢的代理品種基本上是國內二線品牌,而且采用定牌生產模式。一些內在品質并不遜色的二線品牌,沒有足夠實力在品牌、營銷上進行投入,如果能夠與擁有區域性網絡的代理商合作,其市場潛力同樣可以得到釋放。
正因為運作的是自己的品牌,因此,周壽偉對“爵對干紅”品牌更加愛惜。“爵對干紅”選用國際釀酒業著名的優良葡萄品種解百納系葡萄,以赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠等為原料,從根本上為葡萄酒的品質提供了保證。“爵對干紅”系列葡萄酒均采用成熟期的葡萄樹生產的葡萄,經專業釀酒師精心釀制并用橡木桶窖藏多年,從而保證品質恒久穩定;而且采用引進自意大利著名葡萄酒灌裝設備生產商———菲美(FIMER)公司的數控自動化生產線過濾、灌裝入瓶,確保了產品無菌化生產。
來源:《華夏酒報》
“葡萄酒是酒類產品中的貴族,利潤率也高。”金華市海亞生物科技有限公司董事長周壽偉談到金華葡萄加工產業時不免帶著一絲遺憾,金華許多年前就培育出遐邇聞名的“乒乓葡萄”,并申請了吉尼斯紀錄。近年來,還從美國、日本、羅馬尼亞、法國等國家引進了巨玫瑰、維多利亞、佛雷無核、澳迪亞無核等幾十個葡萄品種,但金華葡萄以鮮食為主,卻沒有自己釀造的葡萄酒品牌。
“金華的氣候、土壤決定了不適宜在本地種植用于釀造葡萄酒的葡萄品種。”周壽偉認為,既然不適合發展葡萄酒釀造產業,為何不讓其他地方來為我們加工呢?基于這種想法,周壽偉找到了煙臺。煙臺是國內著名葡萄酒企業的種植基地,十分適合種植釀造葡萄酒的葡萄品種。在達成合作協議后,海亞生物科技有限公司的葡萄酒品牌“爵對干紅”系列就成為該公司2007年重點打造的自有品牌。據了解,海亞公司是浙中地區首家也是目前唯一進入葡萄酒生產領域的企業。
金華作為國內二三線城市,其消費能力已為眾多國際葡萄酒業巨頭所看中。這些葡萄酒業巨頭紛紛在金華尋求代理商,瓜分市場。“但很多品牌做到最后就被做濫了。”業內人士分析說,因為葡萄酒利潤率高,市場上就出現了很多灌裝酒,結果廠家的品牌被砸。
之所以與煙臺廠家合作,打自己的品牌,周壽偉解釋說,主要是他發現許多代理商真正賺錢的代理品種基本上是國內二線品牌,而且采用定牌生產模式。一些內在品質并不遜色的二線品牌,沒有足夠實力在品牌、營銷上進行投入,如果能夠與擁有區域性網絡的代理商合作,其市場潛力同樣可以得到釋放。
正因為運作的是自己的品牌,因此,周壽偉對“爵對干紅”品牌更加愛惜。“爵對干紅”選用國際釀酒業著名的優良葡萄品種解百納系葡萄,以赤霞珠、蛇龍珠、品麗珠等為原料,從根本上為葡萄酒的品質提供了保證。“爵對干紅”系列葡萄酒均采用成熟期的葡萄樹生產的葡萄,經專業釀酒師精心釀制并用橡木桶窖藏多年,從而保證品質恒久穩定;而且采用引進自意大利著名葡萄酒灌裝設備生產商———菲美(FIMER)公司的數控自動化生產線過濾、灌裝入瓶,確保了產品無菌化生產。
來源:《華夏酒報》
