2007年9月12日，中國蒙牛乳業集團（香港股市代碼：2319）發布了2007年度中期業績報告，報告顯示：今年1到6月，該集團收入100.212億元，同比增長32.8%；股東應占凈利潤4.851億元，增長41.3%；每股基本盈利及每股攤薄盈利均為0.35元，同比均上升40.0%，營業收入首次躍居國內同行業首位。     中國乳制品工業協會理事長宋昆岡認為，持續的科技創新投入，是被業界稱道的“蒙牛速度”能夠延續的最重要推動力，盡管如此，目前中國乳業第一梯隊兩大巨頭并立的基本格局尚未改變。     當人們被蒙牛中報的收入和利潤數字吸引住眼球時，有幾個事實不應被忽視：剛剛一個多月前，蒙牛啟動世界上規模最大、智能化程度最高的高科技乳品研究院和日處理鮮奶2000噸的高智能化生產基地，總計投資將達12億元。其中有蒙牛與劍橋大學、澳大利亞莫納士大學、中國農業大學等全球頂級乳業研究機構共同完成的119項科技創新；當其增長速度在全行業最快之時，蒙牛的研發投入占營業額的比例也一直為中國乳業最高……     業內人士指出，正是蒙牛持續的科技投入，讓企業的高速增長在越來越激烈的競爭環境中保持了恒久動力。     創新構建“牛奶矩陣”     繼去年底蒙牛特侖蘇牛奶摘取IDF全球乳業創新大獎、贏得中國乳業第一個世界冠軍之后，蒙牛又陸續推出包含多項世界專利的全球第一款常溫果粒乳飲料——蒙牛真果粒，并首創了含“益菌因子”的蒙牛酸酸乳。     蒙牛針對顧客的不同體質及營養需要，推出高附加值產品，同時繼續強化乳飲料產品技術含量，并向龐大的兒童奶市場跨進重要一步。而在冰淇淋市場領域，蒙牛集團繼續在味道、口感及包裝各方面進行優化，推出了蒂蘭圣雪及心情牧場系列新產品，為開發高端冰淇淋市場打下穩健基礎。蒙牛還與全球領先的奶粉公司丹麥阿拉福茲聯手推出了高端奶粉產品。在酸奶市場，蒙牛冠益乳等國內最頂尖的酸奶產品的推出，也讓民族品牌在高端酸奶市場擁有了更強的話語權。     創新產品的加入使蒙?！芭Ｄ叹仃嚒被境尚危簭陌b、價格、功能、口味等方面，蒙牛已經圍繞中國消費者營造了一個無所不在的“牛奶矩陣”。     科技創新為蒙牛帶來了豐碩的市場收獲，國家統計局行業企業信息中心的數據表明，目前，中國人每喝三杯奶，其中就有一杯是蒙牛牛奶，蒙牛已成為中國液體奶、冰淇淋和酸奶銷量的“三冠王”。AC尼爾森的調研數據表明，蒙牛特侖蘇已經占據了中國高端牛奶市場71.2%的市場份額，蒙牛酸奶也已經連續幾十個月高踞市場份額榜首。     勇擔責任“名利雙收”     今年6月，蒙牛攜手微軟、聯想、NBA等15家愛心伙伴，共同倡導發起“中國牛奶愛心行動”，延續去年“每天一斤奶、強壯中國人”的送奶行動，這項每年總投入達到1個億的公益活動，蒙牛已經堅持了兩年，受益小學達到了1000所。     一個億占蒙牛每年利潤的一定比例，投入的又都是非常貧困的地區，這一事實再度證明了蒙牛的“社會責任觀”：只有勇于承擔社會責任，才能真正持久發展，名至實歸。     今年以來，除不斷強大業務、創造股東價值外，蒙牛集團繼續以打造屬于中國的優質乳品品牌作為目標，倡導健康教育活動，培養公眾飲奶習慣，承擔起一系列社會責任，特別是倡導“中國牛奶愛心行動”，使蒙牛品牌進一步深入到中國廣大農村地區。     “可持續發展”的理念使蒙牛能夠自覺回饋社會，又從社會獲得可持續發展的條件。蒙牛在全國的生產基地全部建設了污水處理廠，累計投入資金超過1億元。2007年，蒙牛又投資2000萬元在和林生產基地建成日處理能力1萬噸的污水處理廠，實現了商業零排放，處理后的中水注入蒙牛投資800萬元改造的水庫，可用于周邊農牧民及園區企業灌溉或生產。     “一個企業如果不關心國家、民族的大事，老百姓肯定也不會關心你的事，這樣的企業跑不快、走不遠、跳不高?！泵膳Ｈ闃I集團董事長牛根生表示，蒙牛希望通過進一步推進普及公眾飲奶事業，努力把國內乳品消費市場蛋糕做大，讓每一個民族乳品企業都能從中受益，并為日益深入的全球化競爭做好充分的準備。     從“蒙牛速度”看中國乳業發展方向     2007年9月12日，蒙牛乳業發布的中期業績報告成為財經人士關注的焦點：半年營業收入首次超百億、躍居國內同行業首位；增長速度繼續保持，業界矚目的“乳業傳奇”依然在延續。     成長冠軍更是創新冠軍     科技投入最大、創新成果最多、研發占比最高……深入審視蒙牛這個“成長冠軍”，人們不難發現，蒙牛同時也是一名中國乳業的“科技冠軍”。為什么蒙牛能夠在連續8年快速增長的基礎上，今年上半年又取得了30%以上高增長。短短8年，從中國乳業第1119名躍居國內同行業首位，這一傳奇歷程，可以視為市場對蒙牛創新戰略的最好回應。     經過多年發展，中國乳業已經到了盛世思危的時候。一方面，全國年產奶量達3300萬噸，居世界第三位，全球乳業50％的增量在中國。另一方面，洋品牌大舉進入中國市場，而全國又有約40%奶牛養殖戶存在不同程度虧損，加工企業則面臨著原料短缺、成本過高、低價競爭的困境。     中國乳業正處在一個重要轉型期：從粗放成長轉變為集約成長，從同質競爭轉變為創新競爭，從“又快又好”轉變為“又好又快”。特別是近年來，隨著全球乳業前20家巨頭陸續進入中國市場，本已相當激烈的本土品牌競爭更是進入了白熱化階段。如不居安思危，中國乳業很可能重蹈彩電行業的覆轍。     那么，民族乳業當何去何從？“科學技術將是中國乳業贏得領先的優勢之源。”在第一屆國際乳業生物技術研討會上，包括德國漢諾威大學R.H.F.Hunter教授在內的與會專家，對蒙牛等乳品企業引進尖端科技帶動自主創新的發展思路表示認可。他們認為，中國乳品企業應抓住機遇，以創新帶動產業健康升級。     民族乳業期待創新突圍     從中國乳業現狀來看，新產品的生存問題似乎已經越來越難。但蒙牛高端產品特侖蘇牛奶推出僅僅兩年，年銷售額就高達10多億元，創造了新品市場增長速度的又一項紀錄，根據AC尼爾森7月份的最新調研數據，特侖蘇已占據中國高端牛奶市場71.2%的市場份額。特侖蘇為什么獨獨獲得市場青睞？原因很簡單，消費者愿意購買更安全、更環保、高品質的產品。這就是創新的核心價值。而來自蒙?！鞍膩唶H牧場”、依托蒙牛全球領先的研發中心，使用“洋人、洋草、洋牛、洋奶”，運用機器人擠奶等一整套動物福利理念而生產出來的蒙牛特侖蘇，恰恰以其更卓越的品質征服了消費者的心。     繼去年底特侖蘇摘取IDF全球乳業創新大獎、贏得中國乳業104年以來的第一個世界冠軍之后，蒙牛又加大產品研發力度，陸續推出了全球第一款常溫果粒產品——蒙牛真果粒、含“益菌因子”蒙牛酸酸乳、低脂特侖蘇等創新產品，從功能性角度進一步細分市場；與此同時，低溫奶創新產品的悄然上市以及與丹麥阿拉福茲聯手推出高端奶粉產品，也讓蒙牛的產品線更為豐富。     科技創新為蒙牛帶來了豐碩的市場收獲，國家統計局行業企業信息中心的數據表明，目前，中國人每喝三杯奶，其中就有一杯是蒙牛牛奶，蒙牛已成為中國液體奶、冰淇淋和酸奶銷量“三冠王”。     經過幾年來乳業市場的激烈競爭，中國乳品行業集中化程度不斷提高，下一階段，誰能保持領軍地位，誰又能脫穎而出，關鍵還是在于創新二字。