秦皇島市昌黎縣葡萄酒兌水80%
去年,昌黎縣密布著眾多葡萄酒生產企業,加起來有近百家。昌黎縣更好酒業公司有一種出廠價才5元的葡萄酒。
去年,昌黎縣密布著眾多葡萄酒生產企業,加起來有近百家。昌黎縣更好酒業公司有一種出廠價才5元的葡萄酒。據更好酒業公司的銷售經理透露:“我們灌的汁是水多、酒少,酒汁占百分之二十,其余都是水。”他說,酒汁里面酒少水多,自然便宜,但要當真酒賣,僅僅摻水還不夠,從外觀到口感還要用特殊的原料調制,葡萄酒的顏色及酸度全靠輔料調。
造假產業鏈:酒精、添加劑、假酒標
隨著假葡萄酒產業的興起,那些供應假葡萄酒酒精的產業也興起了,鄰近昌黎縣城的秦皇島龍山泉酒業公司主要生產白酒和食用酒精,其主要客戶居然是昌黎縣的一些葡萄酒廠。
食品添加劑 被造假葡萄酒帶火生意的不僅是白酒廠,還有當地的食品添加劑企業。由于不少葡萄酒廠從她這兒進貨,賣的時間長了,連她都知道造假葡萄酒的主要配方了,有色素、酒石酸、檸檬酸、檸檬酸鈉、丹寧、香精等。
假酒貼上假標簽,搖身一變成了名酒,銷量自然不成問題。嘉華葡萄釀酒有限公司每年能賣掉四十萬箱,按照一箱六瓶計算,僅嘉華這一個小酒廠一年就能銷售二百四五十萬瓶假冒的名牌葡萄酒。而平均每瓶按照10元的價格出售的話,一年就是上千萬的銷售,這樣的利潤怎么不能讓不法商販聽而走險。

