2011年6月17日下午，位于黑龍江省齊齊哈爾市建華區文化大街上的某餃子館老板肖女士給本報打來熱線電話反映，6月11日中午，飯店客人在用餐時，在雪花啤酒中喝出一黑色絮狀物，用餐的客人發現后沒有結賬就走了，可那桌飯菜消費了365元。事后，華潤雪花(齊齊哈爾)有限公司的人員趕到現場并給客人留下的啤酒拍了照片，告訴其賠償6瓶同品牌的啤酒。可客人消費了365元的菜品沒人埋單，難道賠償6瓶啤酒就算了事。
　　隨后，記者來到這家餃子館。肖女士向記者講起事發經過：6月11日中午，多位客人在包房用餐，無意中客人發現了喝了大半瓶的雪花啤酒瓶內有一黑色絮狀物的東西，客人找到店主理論后沒有結賬就走了，可客人喝了華潤雪花(齊齊哈爾)有限公司生產的雪花啤酒大約二十七八瓶，酒水和菜品總計消費了365元。飯店老板給華潤雪花(齊齊哈爾)有限公司的人員打電話，那邊告知一會兒領導就過來，可這一等就是好久。15日，飯店老板給華潤雪花(齊齊哈爾)有限公司的工作人員打電話，一自稱業務經理的人來到該餃子館了解情況，又給瓶中帶絮狀物的啤酒拍了照片。17日，華潤雪花(齊齊哈爾)有限公司的人員告訴該店老板，就給6瓶同一品牌的啤酒作為補償。
　　“就是因為客人喝了絮狀物的雪花啤酒，而影響了自己的生意，做小買賣不容易，而廠家就給6瓶同一品牌的啤酒作為補償，有些太讓人難以接受了。你說合理嗎？這不是太欺負人了嗎！”肖女士有些激動地向記者說。
　　隨即，肖女士拿出了當初客人喝剩下的小半瓶帶有絮狀物的雪花啤酒。記者晃動啤酒瓶，果然看到了該啤酒瓶內有一黑色的絮狀物在瓶內上下亂舞，不時有少量從絮狀物上落下的絲狀物。“這就是客人喝出的長‘毛毛’的啤酒，我們也怕從瓶口內進去雜物，就將啤酒瓶口處用塑料袋封上了。”肖女士說。
　　肖女士走到了吧臺前，用飯店座機多次撥打了華潤雪花(齊齊哈爾)有限公司“業務經理”的電話，可電話始終無人接聽。無奈，肖女士撥通了負責為該飯店送雪花啤酒的女送貨員的電話，她在電話中說：“這是售后部門的事兒，以前沒有發生過這樣的情況。”
　　“6瓶雪花啤酒能頂客人消費的365元嗎？如果啤酒不出現這樣的問題，我們的餃子館正常納客，當日能損失365元錢嗎？我們小心翼翼經營的餃子館生怕出現什么意外，發生了這事兒，以后客人還能來餃子館吃飯了嗎？”肖女士無奈地說。