任何產品不可能靠價格提升來獲取利潤

白酒漲價會傷害消費者
去年以來,白酒龍頭老大茅臺酒率先漲價,隨后五糧液(32.05,0.46,1.46%)跟漲,緊接著其他酒企紛紛傳出漲價的消息。而漲價的理由,除了“符合消費者身份”,不外乎于“原材料價格上漲,企業成本上漲”此類。似乎,白酒漲價已成為必然趨勢。但是,對于這種現象,社會反映并沒有表現出一致的認可。
對此,姜杰認為,五糧液、茅臺上漲也好,后續緊跟著其他一些名酒漲價也好,或者不是品牌的品牌都在漲價,這種現象對消費者是有傷害的。消費者在付出很高的消費成本以后,沒有得到品質價值的承諾,或者沒有得到應有的服務,就會有被愚弄欺騙的感覺。
姜杰呼吁同行業要真正地對消費者負責任,不能被目前所謂的模式所左右,導致渠道被壟斷、價位被抬高,使消費者受到傷害。
任何產品不可能靠價格提升來獲取利潤
其他白酒都漲價,希望以漲價手段來獲取更高的利潤,沙河如何應對這種沖擊呢姜杰說:“任何一個產品是不可能靠價格提升來獲取利潤的,一個企業要讓消費者滿意,應該加強自己的管理,通過管理降低自己的成本,通過創新營銷模式來減少消費環節,從而無形中降低銷售成本,成本降低了,價格就降低了。價格降低以后,我們怎么給消費者更多的服務,讓消費者在服務當中得到一種價值享受,這才是最根本的東西。”
“我覺得應該尊重消費者選擇權。消費者選擇什么自然是最好的產品品質,最實惠的消費成本,還有在消費過程中得到不一樣的服務享受。只有做到這些了,消費者才能最終忠誠于我們的品牌和企業。”
說到營銷模式創新,姜杰舉了一個例子。他說,為什么現在很多消費者在飲酒的時候帶酒消費因為飯店酒太貴。所以,沙河酒在尋找另外一個渠道,讓河沙的合作伙伴在利潤不減少的情況下把價格降到更低,以更合理的價格讓消費者得到滿足。
