旺市百利超市銷售的一種“甲府”山楂糕，最好不要買。工商人員從其中一個批次里發現防腐劑超標。據北京市工商局今天通報，9批不合格食品全市停售。

　　這些不合格食品以果脯蜜餞和糖水罐頭為主，多數是苯甲酸超標。在首航國力商貿有限公司、北京旺市百利商業有限公司等超市發現。其中，北京綠潤食品有限公司、北京美味緣食品有限公司兩家北京本地生產企業上黑榜，成都久久食品有限公司的“久久”啃得雞，也是多次上榜產品。

　　據介紹，市工商局本周共抽取食品樣本663個，發現不合格樣本9個，抽檢合格率為98.64%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發產品、鮮奶、蜂產品等抽檢全部都合格。市工商局表示，凡已購買不合格食品的消費者，可憑購物小票和食品外包裝向銷售單位要求退貨。

　　楊濱點評

　　苯甲酸究竟多難控

　　在不合格食品中，苯甲酸超標是常見的原因。據了解，苯甲酸是一種防腐劑，添加到食品中可以抑制微生物的生長。但是由于苯甲酸一般通過肝臟進行分解，過量苯甲酸對肝功能差的人可能不適宜。

　　苯甲酸真的就那么難于控制嗎？業內人士稱，生產企業對添加量控制不嚴，對半成品原料不進行檢驗，重復加入苯甲酸是造成苯甲酸超標的主因。技術層面的背后反映的是企業的責任心。人為地拼命延長產品保質期，而不顧消費者的健康，才是讓防腐劑泛濫的主要原因。