前段時(shí)間有媒體報(bào)道稱，由外地商販在向北京運(yùn)輸生豬過(guò)程中，正常通過(guò)通州區(qū)的安檢通道后，再到路邊偷偷對(duì)生豬注水。對(duì)此，市農(nóng)業(yè)局表示高度重視。市農(nóng)業(yè)局表示，今后將加強(qiáng)與工商、商業(yè)、衛(wèi)生等部門的合作，建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，對(duì)注水豬現(xiàn)象進(jìn)行嚴(yán)查。

　　市農(nóng)業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，屠宰環(huán)節(jié)將加強(qiáng)對(duì)“注水豬”的篩查。被注水的生豬有的打晃或干脆站立不穩(wěn)躺倒在地，或者多頭豬出現(xiàn)肢體異常情況。檢測(cè)人員一旦發(fā)現(xiàn)疑似“注水豬”，將及時(shí)啟動(dòng)與商務(wù)等部門的聯(lián)動(dòng)，由商務(wù)部門對(duì)該批次生豬來(lái)源進(jìn)行倒查追溯，甚至處罰。

　　記者同時(shí)獲悉，今后，無(wú)論餐館、酒樓購(gòu)進(jìn)或出售哪種肉類食品，都須設(shè)立正規(guī)的臺(tái)賬制度，從本地市場(chǎng)或外地購(gòu)進(jìn)小品種特色肉類時(shí)，要留存檢疫證明，供執(zhí)法人員查看。