福建省質監局24日公布我省速凍食品抽檢結果，5批次速凍肉制品因微生物指標不合格和過氧化值超標被列入“黑榜”。

　　據悉，此次共抽查了142家企業生產的156批次速凍肉制品，其中有4批次產品微生物指標不合格，分別是：廈門市鷺建發水產凍品有限公司第一分公司生產的“鷺建發”牌港式茶點蝦卷、詔安縣建達冷凍食品有限公司生產的“嘗興堂”牌親親腸（乳化肉制品）、龍海市海澄三藝食品廠生產的“三藝食品”牌雞肉串、龍海市海澄龍寶水產冷凍廠生產的“龍串”牌雞肉串。1批次產品過氧化值超標，為莆田市城廂區誠味食品廠生產的“易太”牌腌制豬頸肉。

　　福州市舍得軒食品有限公司生產的“舍得軒”牌香酥綠茶餅，因超范圍使用食品添加劑（甜蜜素、檸檬黃、亮藍）而不合格，成為此次抽檢的39批次速凍面米制品中唯一不合格產品。

　　在對速凍果蔬制品涉及人體健康的安全衛生指標檢驗中，抽檢的18家企業生產的18批次產品全部合格。