隨著天氣轉涼，各超市也紛紛推出“火鍋節”等活動進行促銷，涮鍋類食品自然成為了現下比較熱銷的產品。不過消費者在購買時也要注意食品質量。市工商部門于昨日發布的食品下架信息中，就出現了面筋、腐竹等十幾種常見的涮鍋食品。工商部門已經責令該15種食品停止銷售。

　　據悉，本周共抽取樣本710個，不合格樣本15個，抽檢合格率為97.89%，其中蔬菜、鮮肉、食鹽、大米、食用油、食糖、水發產品、鮮奶、干果、堅果、谷物粉制品、方便面、干菜、小麥粉、即食米面食品、辣椒制品、蜂產品抽檢全部合格。不合格食品中蒙陽紅牌牛百葉、衛龍面筋、恒廚牌腐竹等食品均為涮鍋經常用到的食材。