為了考察麥當(dāng)勞食品是否含有防腐劑等對人體有害的添加劑,美國藝術(shù)家、攝影師薩利·戴維斯半年開始了一項“開心樂園餐工程”。她買了一份“開心樂園餐”,將食品放置在家中的一個小咖啡桌上,不加任何保護(hù)措施。薩利每日給這份開心樂園餐拍照,希望通過真實的照片記錄食品緩慢腐爛、變質(zhì)的時間和過程。

　　令薩利沒想到的是,整整6個月過去了,這份開心樂園餐竟絲毫沒有腐爛,甚至連一星半點兒的霉斑都沒有長。薩利日前將她的驚人發(fā)現(xiàn)向媒體公開。

　　麥當(dāng)勞連鎖公司一名發(fā)言人駁斥薩利的實驗“毫無根據(jù)”,并鄭重強調(diào)麥當(dāng)勞的食品都是經(jīng)過精心烹調(diào)而成的,“只是加了鹽、胡椒粉和一些必要的調(diào)味料,絕對沒有防腐劑和其他添加劑。”