這是位于福州市南郊紅星農場里的一個水果儲存倉庫，倉庫里堆滿了成箱的橙子，空氣里彌漫著一股濃重的霉味。



　　記者：這么重的霉味!

　　幾名工人把一箱箱的橙子去掉保鮮袋。

　　記者：這是干嗎?

　　工人：這臟了，要換袋子。

　　記者發現不少拆出來的橙子都長出了霉斑。這些已經發霉的橙子用來做什么呢?

　　記者：這剝了干嗎?

　　工人：剝了以后，打扮一下。打扮一下。

　　老板則拿出一個小藥瓶挑出一些紅色粉末，倒進一盆無色油狀液體里進行調和。盆里的油狀物很快就變成了深紅色，這種深紅色的油狀物被涂抹在盆子里的海綿上。隨后，晾干了的橙子被放進了盆里。



　　據老板介紹這么做是為了給橙子打蠟上色。這種紅色的粉末是一種色素，而這種油狀物則是石蠟。



　　加了明礬就能使甜蜜素、味精、酒精、水分等快速滲入到桃子果肉里，既能增加重量，又能使還沒成熟、味道酸澀的桃子變得清脆香甜。

　　專家：明礬是不能加的，為什么呢？就是明礬當中，我們前幾期節目已經談到過，很明確，因明礬當中含有鋁，這種物質對小孩影響智力，除了這以外，這整個制作的方式，這個水，就是(水中)微生物、細菌總數、大腸桿菌一定超標。所以往往會造成我們的消費者腹瀉。