吉林公布葡萄酒抽檢結(jié)果
本報(bào)訊 8月5日,吉林省工商局發(fā)布了葡萄酒抽檢結(jié)果,在被抽檢的21個(gè)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的50個(gè)批次產(chǎn)品中,兩家企業(yè)生產(chǎn)的4種葡萄酒不合格,合格率為92%。
根據(jù)國(guó)家工商總局統(tǒng)一部署、結(jié)合吉林省工商局年初制定的抽檢計(jì)劃,6月22日至26日,吉林省工商局集中對(duì)長(zhǎng)春、遼源、梅河口、柳河、輝南等地部分葡萄酒經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了食品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)。本次抽檢了長(zhǎng)春、遼源、梅河口等地6個(gè)經(jīng)營(yíng)單位、21個(gè)生產(chǎn)廠家生產(chǎn)的50個(gè)批次的葡萄酒產(chǎn)品,檢驗(yàn)的主要項(xiàng)目有標(biāo)簽、糖精鈉、安賽蜜、山梨酸、苯甲酸、色素、甲醇、鉛等。
經(jīng)檢驗(yàn),有1個(gè)批次產(chǎn)品安賽蜜使用量超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),有3個(gè)批次產(chǎn)品檢出糖精鈉和合成色素。在抽檢過(guò)程中,工商執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),食品添加劑超量使用的主要原因是企業(yè)對(duì)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》不熟悉。還有部分生產(chǎn)企業(yè)為了降低生產(chǎn)成本,用低成本的安賽蜜和糖精鈉代替白砂糖,造成產(chǎn)品不合格。同時(shí),生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)配料添加量控制不嚴(yán),對(duì)生產(chǎn)原料未進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收。也有些企業(yè)為了達(dá)到改善產(chǎn)品風(fēng)味和外觀、降低生產(chǎn)成本等目的的有意行為。

