梨子的功效很多，民間也一直保留著用梨祛病的小偏方。治咳嗽音啞、咽喉干痛：大梨1個(gè)，洗凈后連皮切碎，加水、冰糖適量，燉煮后服食。氣管炎咳嗽：雪梨1個(gè)，去核切片，加川貝、桔梗、白菊花各3克，水煎去渣，加冰糖適量飲服。治發(fā)熱病人口渴煩躁或牙齦出血：梨500克，鮮藕、荸薺、鮮蘆根、甘蔗各250克，洗凈切碎，搗爛絞取汁，兌勻飲用。治惡心反胃：去核梨一個(gè)，納入丁香15枚，用濕紙五六層包裹，煨熟去丁香食梨。

    梨含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、胡蘿卜素及多種維生素，可謂營(yíng)養(yǎng)豐富。同時(shí)，中醫(yī)認(rèn)為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生津、潤(rùn)肺去燥等功能，可幫助消化、促進(jìn)食欲，并有良好的解熱利尿作用。可見(jiàn)，梨不僅口感清甜，還有食療養(yǎng)生之功效。干燥季節(jié)，人們熱衷于吃煎烤食品、快餐類(lèi)容易燥熱，只要每天吃上一到兩個(gè)梨，就可有效緩解秋季的干燥問(wèn)題。

　　不僅梨肉養(yǎng)生功能強(qiáng)，就連梨果皮和梨籽都是寶。梨果皮具有清心、潤(rùn)肺、降火、生津、滋腎、補(bǔ)陰功效。梨籽含有木質(zhì)素，是一種不可溶纖維，能在腸子中溶解，形成像膠質(zhì)的薄膜，能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除，可治便秘。梨樹(shù)的根、枝葉、花可以潤(rùn)肺、消痰清熱、解毒。