注意  這六類人不能喝牛奶

  1、缺鐵性貧血患者：食物中的鐵需在消化道中轉化成亞鐵才能被吸收。若喝牛奶，體內的亞鐵就與牛奶的鈣鹽、磷鹽結合成不溶性化合物，影響鐵的吸收，不利于貧血患者恢復健康。

    2、返流性食道炎患者：含脂肪的牛奶會影響下食道括約肌收縮，從而增加胃液或腸液的返流，加重病情。

    3、腹部手術后的患者：此類病人多有腸脹氣，牛奶中脂肪和酪蛋白，在胃腸內不易消化，發酵后可產生氣體，使腸脹氣加重，不利腸蠕動功能恢復。

    4、消化道潰瘍患者：牛奶因其能刺激胃腸黏膜分泌大量胃酸，會使病情加重。

    5、乳糖酸缺乏患者：牛奶中乳糖含量較高，但必須在消化道乳糖酸作用下分解為半乳糖和葡萄糖后才能被人體吸收。如果乳糖酸缺乏，食用牛奶后就會引起腹痛、腹瀉。
    6、膽囊炎和胰腺炎患者：牛奶中脂肪的消化需要膽汁和胰脂酶的參與，飲用牛奶將加重膽囊和胰腺的負擔，進而加重病情。