人頭馬VSOP特優香檳干邑閃耀非凡，猶如一道在時尚派對夜碩然綻放的炫麗光華。由雷米·馬丁（Ｒéｍｙ Ｍａｒｔｉｎ）創立的人頭馬酒莊是目前唯一一個依然由干邑地區土生土長的人所經營的干邑品牌，保留著干邑最傳統的制作工藝，以發揮特優香檳干邑的最大潛質。只選取法國干邑地區最中心地帶——大、小香檳區的葡萄，珍貴稀有且極具陳釀潛質。在“生命之水”的陳釀過程中，空氣通過橡木桶進入到酒液中，從而使得酒液帶上了淡金、透徹的琥珀色，同時橡木的芳香與酒液結合，更幻化出千變萬化的濃郁芳香。最終成就了人頭馬特優香檳干邑芬芳濃郁、口感醇厚、回味悠長的獨特品質。

    人頭馬的傳奇還不止于此，２９０年來，人頭馬酒莊更以其對品質及卓越的不斷追求，捍衛著品牌無可比擬的傳奇之旅。這從人頭馬酒莊對于品牌標志的選擇就可以看出。人頭馬標志性的半人半馬形象是由希臘神話中的賢者喀戎(Ｃｈｉｒｏｎ)創作而成的，其含義在于宣揚工藝及其傳承的重要性，也象征著人類智慧的結晶和大自然神秘饋贈的完美結合。

    １８７０年保爾·埃米爾·雷米·馬丁(Ｐａｕｌ ｍｉｌｅ Ｒéｍｙ Ｍａｒｔｉｎ)選擇以自己射手星座的半人半馬形象做為人頭馬公司的標志。半人半馬形象成為了體現人頭馬品牌與人馬座共有價值的理想象征。Ｐａｕｌ ｍｉｌｅ Ｒéｍｙ Ｍａｒｔｉｎ當時可能并不知道，他出生的那一年即１８１０年是中國的馬年，他選擇半人半馬形象作為公司標志的那一年，同樣也是馬年。

    人頭馬的半人半馬標志正是象征著人類精湛技藝和大自然力量的完美結合。半人半馬形象，顧名思義上半身是人下半身是馬，體現了人與自然的完美融合。白堊土、葡萄、陽光和雨水這幾個要素的完美結合恰恰達到了釀造上乘干邑的工藝要求，也是人頭馬特優香檳干邑始終保持完美品質的秘訣所在。就像神話中喀戎向年輕人傳道解惑一樣，這也是人頭馬酒莊首席釀酒大師們代代相傳的傳承精髓。