酒專家和業內人士指出消費者選購、儲存洋酒誤區
挑選進口洋酒,首選有純洋文標簽的;紅酒年份“愈久彌香”;白酒也是年頭越老越好——專家告訴您,這些“標準”都是不太靠譜的。在食品安全宣傳周,工商部門、釀酒專家和業內人士指出了消費者在選購、儲存酒類時常見的誤區。

誤區:洋酒配洋文標簽才是真品
提醒:沒有中文標簽的洋酒來路不明
近日,市民劉先生頻頻出入南寧市各“名煙酒店”內,希望找到一款心儀的XO送給朋友。不過,對洋酒知之不多的劉先生被瓶上的標簽繞暈了頭:有的外包裝全是英文,有的又貼著中文標簽,究竟哪種才是原瓶進口的洋酒呢?
“有的消費者買洋酒喜歡找外文包裝的,覺得送禮好看,實際上這是一個誤區。”據南寧市工商人員介紹:正規渠道的進口洋酒,包裝上均貼有明確的中文標簽,包括原產地、品名、灌裝日期、進口代理商的信息等內容。那些沒有中文標簽的洋酒來路不明,反而可能是“國產洋酒”。
今年2月,南寧市萬秀工商所曾查獲一批無中文標簽的洋酒,從英文上看原產地在法國,然而商家卻無法提供進關檢驗檢疫手續,最終被查扣并依法處以2000元罰款。年初,在南寧市魯班路上一家“名煙酒店”內,工商執法人員也發現店內銷售的“XO”是全英文標簽,且印刷模糊,用手指輕輕一摸就卷了邊。因其無法提供酒類隨附單,當即將其查扣。
英國國際洋酒協會的洋酒鑒定人員胡先生多次協助工商人員進行洋酒打假工作。他告訴南國早報記者,近年,在廣西市場探訪中初步估算,市面上涉假洋酒約占3成,多數涉假洋酒均在路邊的名煙酒行里銷售。
胡先生說,假洋酒也分高仿、中仿、低仿,但造假成本都非常低,在以往發現的制假窩點,制造的模式基本類似,都是在低端白酒中添加色素、香精,攪勻后放置兩天,待酒和色素完全融合,便進行灌裝。“一瓶成本10~20元,可賣到300~400元,利潤超過1000%。”
在娛樂場所銷售的涉假洋酒則更具隱蔽性。胡先生說,此前曾多次發現,在娛樂場所的超市貨架上,擺放的洋酒是真,但到了包廂里,卻成了“山寨貨”。由于消費者沒有專業知識,而且習慣將洋酒兌上其他飲料,使酒的口感變樣,更加難辨真假。


