德國葡萄酒逐漸受到中國消費者的喜愛
歐洲葡萄酒在中國市場上特別受歡迎。雖然目前法國葡萄酒仍占主導地位,但品質優良的德國葡萄酒也逐漸受到中國消費者的喜愛。不過有行業人士擔憂,中國對歐盟葡萄酒展開反傾銷和反補貼調查會影響德國對華葡萄酒出口。
據悉,2007年至2011年,中國葡萄酒市場增長140%,成為全球第5大葡萄酒消費國。其中法國葡萄酒在中國尤其受歡迎,2011年對華出口紅葡萄酒達1億公升,占中國進口總量的50%強。而德國葡萄酒則尚未成功打開中國市場。
2013-2017年中國葡萄酒行業銀行信貸風險評估及建...·2013-2017年中國葡萄酒市場投資分析及前景預測報...更多相關研究報告>> 據稱,德國葡萄酒在華不受青睞的主要原因是,中國消費者偏愛紅葡萄酒,而德國主要生產白葡萄酒。盡管如此,中國仍將是德國未來最重要的新興市場之一。德國酒商正通過展會和品酒活動,積極向中國消費者推介雷司令(Riesling)和米勒-土高(Müller-Thurgau)白葡萄酒。德國葡萄酒協會稱,德國葡萄酒擁有獨特的質地和果香,偏向于清淡型,比較適合亞洲菜色。
據了解,中國市場仍普遍缺少葡萄酒文化,消費者習慣一口干杯而非細細品味,這樣的飲酒方式能給外國酒商創造更大商機。但與此同時,消費者葡萄酒知識匱乏也致使造假更為容易。未來數年,歐洲葡萄酒在華銷量增速可能有所放緩,一是因為中國將嚴厲打擊鋪張浪費行為;二是歐洲葡萄酒商正面臨越來越多來自中國本土的競爭。
德國葡萄酒協會的布舍(Ernst Büscher)表示:“在華的銷售市場在過去幾年內蓬勃發展。”2012年德國對華的葡萄酒銷售量為340萬升,比10年前高出了11倍。“雖然需求量明顯上升,但與中國的13億人口相比,這個需求量并不算高。”
至今為止,中國的進口葡萄酒市場幾乎是由法國的葡萄酒釀造商所主導。盡管如此,中國的葡萄酒文化還有極大的發展空間。布舍表示:“目前在中國僅有1%至2%的民眾喝葡萄酒,而我們對美國的出口額幾乎是對華出口的8倍。”
根據國際葡萄酒及烈酒研究機構(International Wine and Spirit Research)所公布的數據,中國正成為全球最重要的葡萄酒市場之一。未來中國將持續成為成長速度最快的市場。
不過,這個對歐洲葡萄酒商而言利潤豐厚的市場正面臨“威脅”。中國商務部對歐盟葡萄酒展開反傾銷和反補貼調查程序。專家估計,這將使葡萄酒的價格攀升。布舍也表示:“若征收懲罰性關稅,對于(德國)出口肯定會造成負面影響。”
