近日，波爾多葡萄酒行業協會發布了新出爐的市場報告。從2012年波爾多葡萄酒的進口量來看，中國以6440萬升再居榜首，占波爾多出口總量的23%，約7200萬瓶。其中，100至350元的市場成為增長的主要驅動因素。也就是說，相比基礎的和高端的葡萄酒，高性價比的中級葡萄酒越來越受中國消費者的青睞。

　　7年前中級葡萄酒遇冷

　　波爾多葡萄酒行業協會亞太區總裁朱力安坦言，中國的葡萄酒市場與其他國家相比仍然屬于比較年輕的，但是現在已經有了很大的進步，“7年前，我們剛在中國舉辦活動時發現，當時出口到中國的葡萄酒是兩級分化的，要么是很基礎的葡萄酒，要么是最頂級的葡萄酒。但其實，在波爾多有很多酒莊生產的都是中等價位的葡萄酒。”

　　從去年出口到中國的波爾多葡萄酒來看，7年前的格局已經發生了變化最基礎的葡萄酒進入中國市場的總量正在降低，而最頂級、最貴的葡萄酒的出口量也在下滑，后來居上的是100至350元的中級葡萄酒。記者發現，與市場報告一同揭曉的第七屆“隨時隨意波爾多”葡萄酒盲品結果顯示，百款最適合中國葡萄酒愛好者的佳釀都屬于高性價比的中級葡萄酒。

　　個性飲酒場合出人意料

　　朱力安發現，中國消費者在選酒的過程當中也變得越來越有信心，“我記得幾年前，經常有人找我幫他們選酒，包括給他們一些建議，到底應該怎么樣來享用葡萄酒。但是現在中國消費者在喝葡萄酒時似乎變得更加隨意、輕松了”。

　　為了了解中國葡萄酒生活方式的變化，波爾多葡萄酒中國官方微博針對網友發起了一項調查。結果顯示，“親友聚會”、“搭配美食”、“戀人約會”等是網友們會選擇喝葡萄酒的時刻。朱力安告訴記者，在3500條的轉發和1600條的評論中，網友們貢獻了300多種極具個性化的喝酒方式或場合，例如“去心愛的女生樓下唱歌時”、“慶祝自己高超的化妝手藝時”，還有網友透露自己會為女兒預留一瓶與她出生年份相同的波爾多葡萄酒。

　　廉價的波爾多酒或將消失

　　從2002年的42.5萬升到2012年的6440萬升，波爾多葡萄酒占據了中國65%的法國產葡萄酒銷售額。搜索“波爾多”三個字，會得到110200公頃的葡萄酒種植面積，7200個酒莊以及60個法定產區等信息。

　　波爾多葡萄酒行業協會董事會成員艾倫·西謝爾向記者介紹，波爾多葡萄酒其實有很多不同的市場細分，總的來講大概可以分為四種：第一類是最頂級的，只占5%；第二類通常稱為“探索精粹級”，在法國的售價大概是8到20歐元（約合人民幣64到160元）；第三類主要是指易入口的，包括一些充滿果香味的甜酒、紅葡萄酒和桃紅葡萄酒等；第四類就是最基礎的葡萄酒。艾倫透露：“第四類最基礎的葡萄酒是我們希望慢慢排除掉的，因為我覺得在波爾多不應該有最基礎的葡萄酒的存在空間”。