如何選擇合適的冰酒酒杯?冰酒最好倒在大玻璃杯里，這樣它可以暴露在空氣中，充分散發自身的香味。可以使杯子保持冷卻，但不要加冰，因為冰在融化時會破壞酒味。
 
    如何選擇合適的食物搭配冰酒?作為一種甜葡萄酒，搭配奶油甜點(酥皮、慕斯等)或新鮮水果是理想的選擇。冰酒能獨自飲用，與主菜搭配則更好。
 
    嘗試不同的品種：不同種類的冰酒搭配的食物也不同，多試試，你會發現適合自己的那一款。 

    其他選擇：水果餡餅配上冰鎮蘋果酒是最好的。雖說配冰酒也不錯，但蘋果酒相對便宜一點，對一些人來說，它的效果比冰酒更令人滿意。