新華社沈陽電　春節(jié)臨近，一些城市的大中型酒店年夜飯預訂爆滿。遼寧省鞍山市消費者協(xié)會近日發(fā)布警示稱，年夜飯消費近年頻發(fā)飯菜以次充好，缺斤少兩等問題，市民應多加注意。
　　
　　鞍山市消費者協(xié)會經(jīng)走訪了解到，年夜飯消費很多都規(guī)定了諸如訂餐要交押金，必須在3小時內(nèi)吃完，大桌最低消費3000元等限制條件，此外還有禁止自帶酒水、菜價之外加收服務費等門檻。很多市民對此并不了解，結果年夜飯吃出了尷尬、吃出了糾紛、吃出了怨氣。因此，消協(xié)提醒年夜飯消費應做如下準備： 
　　
　　一是明確飯店資質(zhì)，最好選擇有一定信譽度的飯店。
　　
　　二是貨比三家，對多家酒店相同檔次的年夜飯質(zhì)量和價格進行比較，作出合理選擇。
　　
　　三是明確收費標準，預訂年夜飯時，僅僅約定單桌的飯菜價格是不夠的，還要約定其他服務項目是否收費。
　　
　　四是約定菜肴用料，對每道菜的材料、規(guī)格（或重量）和價格都約定清楚。
　　
　　五是索要消費清單，吃完飯后一定要養(yǎng)成“先看賬單，后結賬”的習慣。
　　
　　一旦發(fā)生糾紛，消費清單和發(fā)票是消費者不可缺少的維權憑據(jù)?！?br />