市民在吃小龍蝦時已有所顧忌
“龍蝦門”嚇到長春老食客 心里多少有點怕-食品產業網

近日,國內各大網站及媒體上,紛紛報道了江蘇南京、北京兩地,有數十例市民因吃小龍蝦后出現肌肉溶解的情況。事情發生后,引起了市民的廣泛熱議。昨日,針對小龍蝦一事,記者來到長春市的水產市場及主營麻辣小龍蝦的飯店踏查,發現有些市民在吃小龍蝦時已有所顧忌。
網友熱議
有的繼續吃 有的說謹慎
在各大門戶網站上,關于吃小龍蝦后出現肌肉溶解情況一事被報道后,許多網友開始跟帖,在網上掀起了一陣談吃小龍蝦的熱潮。有的網友覺得:“吃小龍蝦未必能導致肌肉溶解,可能還存在其他的因素,并堅持還要一直吃下去。”有的網友認為:“寧可信其有,不可信其無,在沒有權威部門下達關于小龍蝦的鑒定結果前,還是不吃為妙。”同樣,在百度上的“小龍蝦”貼吧里,吧友們更像炸開了鍋一樣,大家七嘴八舌地談論著小龍蝦。
走訪飯店
七八桌客人 只有一桌點
昨日,記者走訪了幾家水產市場,市場上的小龍蝦的銷量還不錯,似乎還沒有被外地引發的小龍蝦事件所干擾,不過有些小型的水產市場,在昨日并沒有出售小龍蝦。店主表示,本來賣得就少,看到關于小龍蝦的事情后,沒敢再進小龍蝦賣。昨日20時,記者走訪了長春市幾家麻辣小龍蝦飯店,發現前來用餐的顧客點小龍蝦的并不多。走訪中,有些市民還不知道外地有人吃了小龍蝦后出現肌肉溶解的情況。市民呂先生說:“最近忙于工作,并不知道小龍蝦的事情,不過現在知道了,心里多少會有些陰影,暫時不考慮吃小龍蝦了。如果想吃海鮮,就吃些別的。”
在位于紅旗街附近的三家麻辣小龍蝦飯店里,到了21時已經進入了用餐高峰期,但是點小龍蝦的顧客也不多。據店主徐女士介紹,她也看到了關于小龍蝦的報道,看到后也有些擔心,不知道會不會影響自家的生意。“我聽別人說過,總吃小龍蝦不好,可能是小龍蝦體內存在著一些臟東西,但是因為小龍蝦的味道好,活著的小龍蝦烹調后肉鮮嫩,所以現在許多人都愛吃,我也非常喜歡吃,不過我都是每隔一段時間吃幾個,只是過過口癮,也不敢多吃。”徐女士說。昨日21時,飯店內的顧客開始多了起來,有七八桌,但是只有一桌顧客點了小龍蝦。
位于桂林路附近的一家麻辣小龍蝦飯店里,有許多顧客在用餐,詢問中,店主表示并沒看到關于小龍蝦的報道,從昨日來看,生意并沒受到影響,但是店主也開始有了一些擔心,特意買來關于小龍蝦的報道仔細閱讀。一位正在用餐的顧客說:“小龍蝦炸完后,紅色的外殼看起來就特別有食欲,這幾天也一直在吃,如果飯店還沒接到通知不能賣,估計吃就沒啥事,別的也沒想太多。”同時該店主表示,如果真的查出來小龍蝦有問題,也會打算換其他的海鮮代替小龍蝦。不過,因小龍蝦一直都是主營菜系,若將小龍蝦系列菜品撤下去,對生意會有所影響。
市場調查
最近一兩年 價格漲幾倍
關于小龍蝦,食客對它有著這樣的評價:“一襲紅袍平世界,兩支大鉗定乾坤”。走訪中,位于紅旗街上一家飯店的老板說:“我的小龍蝦都是從光復路市場進來的,我一看是活的,個頭還挺大的,就購進了一些,一直在賣,沒有顧客反映不好。”老板說,幾年前小龍蝦的價格還很低,可是最近兩年,小龍蝦的價格漲了好幾倍,市民也是越來越認這個東西,小龍蝦無論是水煮、油炸還是燒烤,都別有一番滋味。成了市民愛吃的美味,有很多市民喝酒特意點名要吃麻辣小龍蝦,飯店一直也都拿小龍蝦做招牌菜,只要顧客來首先就推薦小龍蝦。
