近日，國家工商總局發布2010年流通環節食品抽樣檢驗工作通知，要求各省、自治區、直轄市工商行政管理局，認真履行工商行政管理機關流通環節食品安全監督管理職能，切實保障流通環節食品安全。

　　通知要求各級工商行政管理局認真組織實施2010年流通環節食品抽樣檢驗工作，切實規范食品抽樣檢驗信息報送工作，及時向當地政府報告食品抽樣檢驗信息和匯總分析情況，并抄報總局。特別要按照當地政府年度食品安全監督管理計劃中確定的抽樣檢驗食品的重點和要求，針對當地區域性、季節性、節日性食品消費特點，突出批發市場、集貿市場、商場、超市、食品店等場所，科學合理地確定當地相關重點食品品種，有針對性地強化對白酒、葡萄酒等食品的檢驗，切實組織好食品抽樣檢驗工作。