國家工商行政管理總局副局長王東峰在1月7日召開的全國工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)管工作會(huì)上，要求各級(jí)工商機(jī)關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)《食品安全法》及其實(shí)施條例、工商總局有關(guān)規(guī)定和制度，依法規(guī)范食品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)行為。

　　王東峰要求各級(jí)工商機(jī)關(guān)，認(rèn)真執(zhí)行當(dāng)?shù)卣嘘P(guān)流通環(huán)節(jié)食品安全檢測計(jì)劃，嚴(yán)格食品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)工作程序和紀(jì)律，嚴(yán)格抽樣檢驗(yàn)信息發(fā)布和審核程序，重大情況和重要食品安全信息要及時(shí)向當(dāng)?shù)卣褪〖?jí)衛(wèi)生部門報(bào)告。

　　王東峰強(qiáng)調(diào)，快速檢測結(jié)果不得作為執(zhí)法信息公布。對(duì)快速檢測發(fā)現(xiàn)有食品質(zhì)量問題的，各級(jí)工商機(jī)關(guān)務(wù)必按照法定程序和經(jīng)法定的質(zhì)量檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依法檢測認(rèn)定才能作為執(zhí)法依據(jù)。

　　王東峰同時(shí)也要求各級(jí)工商機(jī)關(guān)，要充分發(fā)揮食品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果的作用，按照有關(guān)規(guī)定和程序進(jìn)行消費(fèi)提示和警示，并對(duì)經(jīng)法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)依法確認(rèn)的不合格食品依法處理，確保不合格食品及時(shí)有效退市，嚴(yán)防再次流入市場。　

　　另外，記者從會(huì)上獲悉，今年工商機(jī)關(guān)將開展食品經(jīng)營主體資格等六個(gè)專項(xiàng)執(zhí)法檢查，以確保食品市場消費(fèi)安全。

　　這六個(gè)專項(xiàng)執(zhí)法檢查是：食品經(jīng)營主體資格專項(xiàng)執(zhí)法檢查；重點(diǎn)食品和重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所食品經(jīng)營以及季節(jié)性、節(jié)日性食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查；流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)執(zhí)法檢查；奶制品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查；農(nóng)村食品市場專項(xiàng)執(zhí)法檢查；食品經(jīng)營者履行法定責(zé)任義務(wù)專項(xiàng)執(zhí)法檢查。