“酒莊酒”作為一個“新鮮”的詞匯走入了人們的視線。如何選擇酒莊酒呢？為此，國內著名葡萄酒專家和文化推廣大使、魯塞爾國際評酒會委員趙凡先生以長城桑干酒莊酒為例給出了酒莊酒選擇的三大品質標簽。

　　第一個標簽——品質：

　　即葡園及風土。所謂葡園是葡萄名種和葡萄樹齡等；風土則是指土壤、日照、降水等影自然因素。長城桑干酒莊擁有自己的葡園，包含國際葡萄名種和30年黃金樹齡正值鼎盛釀酒期葡萄樹，與波爾多名莊同一緯度的充足日照時間和古化石土壤為釀造出極具品質的酒莊酒奠定基礎。

　　第二個標簽——釀酒工藝。

　　釀酒工藝是高品質酒莊酒的精髓。長城桑干酒莊酒堅守傳承歐洲數百年的古典酒莊酒釀造技術，尊重自然的規律，所有釀酒葡萄均為純手工采摘以篩選出品質最優良的葡萄，選用百年橡木桶進行陳釀。

　　第三個標簽——文化。

　　文化內涵對于頂級酒莊酒來說是不可或缺的重要元素之一。如始于1979年的長城桑干酒經過三十年的積累受到國外權威評酒機構的高度認可；同時作為2009年博鰲論壇的唯一指定用酒和中國2010年上海世博會唯一指定葡萄酒使其實現了中國葡萄酒在世界盛會上的“雙冠王”。

　　相關鏈接：

　　中國消費者在認知和消費酒莊酒時，近八成消費者不能正確認識酒莊酒的要素，54%的消費者認為酒莊為旅游度假的場所，同時易受到包裝、價格等方面因素影響。　　

　　——來自新浪尚品頻道《酒莊酒認知調查報告》