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酒鬼酒詮釋“高端稱王”三要素
借秋季糖酒會(huì)之機(jī),酒鬼酒大舉挺進(jìn)中原市場,10月9日,“酒鬼酒VIP市場共同成長計(jì)劃發(fā)布會(huì)暨中國酒商500強(qiáng)評(píng)選發(fā)布會(huì)”在鄭州舉行,河南省鹽業(yè)公司、湖南大漢控股集團(tuán)有限公司、東莞榮升酒業(yè)有限公司、湛神商貿(mào)有限公司等企業(yè)正式簽約成為酒鬼酒的戰(zhàn)略合作伙伴。酒鬼酒的這幾家新簽客戶普遍實(shí)力雄厚,由此也引發(fā)了業(yè)界對(duì)酒鬼酒“王者歸來”計(jì)劃的一致期待。
強(qiáng)強(qiáng)攜手強(qiáng)者恒強(qiáng)
自2009年以來,酒鬼酒一直在強(qiáng)化團(tuán)隊(duì)建設(shè),形成了以徐可強(qiáng)為總經(jīng)理的強(qiáng)大經(jīng)營團(tuán)隊(duì)陣容,吸納了韓經(jīng)緯、曾盛全等業(yè)界“大腕”加盟精英團(tuán)隊(duì),同時(shí)還面向市場招聘了一大批營銷人才,使酒鬼酒公司的經(jīng)營班子和員工隊(duì)伍整體素質(zhì)得到很大提升,已經(jīng)形成了思想型、學(xué)習(xí)型、開拓型的內(nèi)部團(tuán)隊(duì)。
同時(shí),酒鬼酒還不斷強(qiáng)化市場建設(shè)和客戶開發(fā),2009年5月,酒鬼酒公司與珠海市塔鑫酒業(yè)有限公司就洞藏年份酒和酒鬼優(yōu)級(jí)老酒達(dá)成合作協(xié)議,塔鑫老總李健康的珠海首富身份以及15年的超長合同期限都引起了業(yè)內(nèi)的一片嘩然:“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手的戰(zhàn)略合作將開啟酒鬼酒覆蓋全國市場的新篇章嗎?”
酒鬼酒用實(shí)際行動(dòng)回答了這一問題。此次糖酒會(huì),酒鬼酒簽約4家重量級(jí)伙伴,進(jìn)一步推進(jìn)了強(qiáng)強(qiáng)攜手的發(fā)展策略。以河南省鹽業(yè)總公司為例,其負(fù)責(zé)河南省內(nèi)鹽的生產(chǎn)、批發(fā)、零售及物流配送的升級(jí)國有企業(yè),并對(duì)全省鹽業(yè)系統(tǒng)地市級(jí)以下實(shí)行華夏酒報(bào)中國酒業(yè)風(fēng)向標(biāo)垂直管理,作為酒鬼酒的戰(zhàn)略合作客戶,河南省鹽業(yè)總公司將發(fā)揮其十分顯著的網(wǎng)絡(luò)配送資源和引導(dǎo)消費(fèi)作用,成為酒鬼酒迅速打開河南市場的重要推動(dòng)。
對(duì)此,酒鬼酒股份有限公司總經(jīng)理徐可強(qiáng)具體分析說,鹽業(yè)事關(guān)國計(jì)民生,屬于專賣領(lǐng)域,這使得鹽業(yè)公司擁有完整、周密的銷售網(wǎng)絡(luò)和渠道,更在消費(fèi)者心目中形成了可靠、可信的品質(zhì)形象,“借用鹽業(yè)系統(tǒng)現(xiàn)成的網(wǎng)絡(luò)、現(xiàn)成的渠道以及廣泛的人脈關(guān)系和品質(zhì)口碑,酒鬼酒的高端品牌形象能夠迅速在目標(biāo)市場傳播開來,快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的鋪市和動(dòng)銷”,徐可強(qiáng)如是認(rèn)為。
因?yàn)榫乒砭圃谄放啤⑵焚|(zhì)、酒體等方面的種種稀缺元素,形成了酒鬼酒卓爾不凡的綜合形象,非常符合高端消費(fèi)、高端品鑒的現(xiàn)代理念,這也成為酒鬼酒吸引各地強(qiáng)勢企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作的重要原因。
徐可強(qiáng)就此進(jìn)一步分析酒鬼酒與河南省鹽業(yè)總公司合作的戰(zhàn)略前景,鹽業(yè)系統(tǒng)的優(yōu)勢主要表現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)、配送方面,但產(chǎn)品附加值較低,利潤空間不大,而酒鬼酒作為中國高端白酒的代表性品牌,在利潤空間上恰恰可以滿足鹽業(yè)系統(tǒng)的需求,在二者之間達(dá)成互補(bǔ)共贏,“強(qiáng)強(qiáng)攜手,強(qiáng)者恒強(qiáng),這就是酒鬼酒與河南省鹽業(yè)總公司戰(zhàn)略合作的核心落腳點(diǎn)”,徐可強(qiáng)介紹說。
據(jù)了解,酒鬼酒與河南省鹽業(yè)總公司的這一合作模式已經(jīng)引起鹽業(yè)系統(tǒng)的高度重視,在“河南試點(diǎn)”積累起成功經(jīng)驗(yàn)之后,該模式有可能在鹽業(yè)系統(tǒng)中得到大范圍推行。
“基因”是決勝高端白酒市場的關(guān)鍵
結(jié)合對(duì)本次秋季糖酒會(huì)的觀察,徐可強(qiáng)認(rèn)為,白酒行業(yè)生產(chǎn)、規(guī)模、品牌和效益進(jìn)一步向優(yōu)勢地域和企業(yè)集中的趨勢更加明顯,白酒品牌進(jìn)一步向高端化、品位化方向發(fā)展,白酒市場將進(jìn)一步趨于規(guī)范和理性,骨干企業(yè)業(yè)績回升,名優(yōu)品牌效益突出。
而在未來一個(gè)階段,白酒行業(yè)還將延續(xù)這種發(fā)展勢頭,這也是酒鬼酒新一輪發(fā)展機(jī)遇所在。
徐可強(qiáng)分析說,白酒消費(fèi)的最初階段是低端消費(fèi)占據(jù)統(tǒng)治地位,隨后高端消費(fèi)份額不斷提升,逐漸形成“兩頭大,中間小”的消費(fèi)結(jié)構(gòu),而隨著我國白酒消費(fèi)不斷升級(jí),消費(fèi)觀念將更多地向時(shí)尚消費(fèi)、品牌消費(fèi)、品位消費(fèi)、休閑消費(fèi)、奢侈消費(fèi)等方面轉(zhuǎn)變,擁有強(qiáng)大品牌優(yōu)勢的企業(yè)將會(huì)得到更大發(fā)展,中低檔白酒產(chǎn)品的空間將受到高端產(chǎn)品的進(jìn)一步擠壓,白酒行業(yè)的增長模式將從“總量增長”向“結(jié)構(gòu)增長”的方向變遷。
所以,像酒鬼酒這樣的高端白酒代表性品牌應(yīng)該進(jìn)一步細(xì)分高端市場,在局部的優(yōu)勢市場上強(qiáng)化自身品牌張力,最終實(shí)現(xiàn)“局部稱王,全面拉動(dòng)”的增長模式。
徐可強(qiáng)認(rèn)為,白酒行業(yè)在未來的“黃金區(qū)域”將集中在300元—600元價(jià)位區(qū)間上,即在茅臺(tái)、五糧液的“塔尖消費(fèi)”之后形成主流高端消費(fèi)群體。
那么,誰將在細(xì)分高端市場的競爭過程中脫穎而出,稱王300元—600元的“黃金區(qū)間”呢?徐可強(qiáng)分析說,這一領(lǐng)域的競爭者大致可以分為三種類型,一是全國性高端品牌所推出的副品牌,通過對(duì)這一價(jià)位的覆蓋來延伸產(chǎn)品結(jié)構(gòu),形成體系競爭力;一是區(qū)域主導(dǎo)品牌所推出的高端新品,通過向這一價(jià)位延伸來升級(jí)產(chǎn)品結(jié)構(gòu),提升品牌影響力;再就是像酒鬼酒這樣的傳統(tǒng)高端品牌,立足于多年積淀的優(yōu)勢基因,通過強(qiáng)化概念、創(chuàng)新包裝、豐富品牌價(jià)值觀等途徑,在“黃金區(qū)間”內(nèi)逐漸形成強(qiáng)大的核心競爭力。
三軍逐鹿,誰主沉浮?徐可強(qiáng)打了一個(gè)很形象的比喻:“大駱駝從何而來?只能是小駱駝不斷吸取營養(yǎng),一步步成長壯大而來的”,如果原來的雛形是小貓、小狗,那么就算吸收再豐富的養(yǎng)分,也只能成長為大貓、大狗,“在細(xì)分高端市場的競爭中,優(yōu)秀的基因是無可替代、無可復(fù)制的核心優(yōu)勢”,徐可強(qiáng)說。
強(qiáng)化品牌張力復(fù)興全國市場
基于上述分析和認(rèn)識(shí),酒鬼酒將極具針對(duì)性地?cái)U(kuò)大品牌張力。據(jù)徐可強(qiáng)介紹,公司將本著“突出重點(diǎn),復(fù)興全國”的戰(zhàn)略理念,全力塑造品牌:加大廣告宣傳力度,重點(diǎn)選擇中央電視臺(tái)和湖南衛(wèi)視,集中主流媒體,集中主導(dǎo)品牌,實(shí)現(xiàn)集中投放,經(jīng)典傳播,全面提升品牌形象和影響力,逐步使產(chǎn)品知名度、美譽(yù)度、忠誠度達(dá)到完美統(tǒng)一。
同時(shí),酒鬼酒公司也會(huì)進(jìn)一步推廣施行“強(qiáng)強(qiáng)攜手”的戰(zhàn)略合作模式,選擇培養(yǎng)有實(shí)力、有信譽(yù)、有網(wǎng)絡(luò)、有隊(duì)伍并意在長期合作的戰(zhàn)略伙伴。這一模式不僅能推動(dòng)酒鬼酒迅速切入各區(qū)域高端市場,其本身的轟動(dòng)效應(yīng)也可以強(qiáng)化酒鬼酒品牌張力,凸顯高端影響力。
酒鬼酒的“突出重點(diǎn),復(fù)興全國”戰(zhàn)略還體現(xiàn)在市場布局、啟動(dòng)終端等方面。徐可強(qiáng)說,公司已經(jīng)著手啟動(dòng)廣東、山東、北京、河北等全國重點(diǎn)市場,成立了湖南片區(qū)、山東片區(qū)、華北片區(qū)、廣東片區(qū)等全國重點(diǎn)市場作戰(zhàn)指揮部,協(xié)同經(jīng)銷商一起全面啟動(dòng)終端消費(fèi),緊扣酒店、商超、名煙名酒店,深入推進(jìn)團(tuán)購營銷,重點(diǎn)培育高端團(tuán)購群體,凸顯高端示范效應(yīng),以高端消費(fèi)、領(lǐng)導(dǎo)消費(fèi)、政務(wù)消費(fèi)、精英消費(fèi)來引領(lǐng)大眾消費(fèi)。
