麗景葡萄酒的文化與飲用

圖片1
二:葡萄酒分類與功能:
綜合葡萄酒的以上作用的成份,歸納出葡萄酒有:
1:佐餐性:獨特的葡萄酒風味和成份決定了它最適于佐餐,它不但能開胃、消食提高用餐質量,又使人興奮、放松心情。
2:營養性:葡萄酒中的天然原料及釀制過程,使它蘊藏有多種氨基酸、礦物質和維生素,這都是人體必需補充和吸收的營養品。
3:保健性:葡萄酒獨有的含聚酚等有機化合物,使葡萄酒具有降低血脂、抑制壞的膽固醇、軟化血管、增強心血管功能和心臟活動。又有美容、防衰老的功效。
4:享受性:好的葡萄酒具有豐富的內涵和美好的風味。飲用后令人愉悅歡快、給人以溫暖的情感享受。有人說,葡萄酒是藝術和產品的結合,具有較高品嘗價值。
三:葡萄酒的飲用方法:
葡萄酒是一種帶有鑒賞性的產品,因此飲用強調一些方法,使它更具生命力和發揮淋漓盡致,真正物有所值。
1:飲用環境
安祥寧靜和空氣清新的環境氣氛是首先的條件,餐室中室溫和臺桌上的布置會更添氣氛,誘發人們品嘗的心情和食欲。
2:飲用酒杯
品嘗和飲用葡萄酒對容器是有一定的要求,甚至有“見杯而知酒”的說法。總的說,首先葡萄酒杯應杯身薄、無色透明,以便顯現葡萄酒的本色。通常葡萄酒杯為口小腹大,狀如郁金香,使酒香能聚集杯口,以便鑒賞酒香。酒杯容量較大,一般酒杯容量約150ml,每次酌酒量為2/3,約100ml。其它,要求酒杯杯根較高,約4~5厘米,以便手持酒杯后還能觀賞到整個杯的酒色。
3:飲用條件
開瓶、斟酒等都是上等葡萄酒飲用必須強調技法。一般飲用葡萄酒本身飲用溫度最為講究:白葡萄酒應為7~10℃,紅葡萄酒為10~13℃。最好的降溫方法就是將酒瓶放入冰桶內,并且在飲用前半個鐘頭開瓶,使酒與軟木塞之間異味消散并充分“呼吸”增加酒香。
4:飲用鑒賞內容
1:觀色;即是觀察葡萄酒本身的色澤。晶亮透明、微黃帶綠是典型白葡萄酒的顏色。紅葡萄酒越陳越有光澤,不同葡萄品種所釀出的色澤不同。但色澤純正是人們最好感覺。
:聞香;通過運用嗅覺,慢慢的領略酒中的香味,是一種果香的氣味,無疑香味純樸是上等葡萄酒所具有的特色。
3:品味;即是入口的滋味,慢慢的咽下領略其滋味是酒本身質量最重要體現,新鮮、醇厚、爽口、可口、純正都是它的品味內容,當然個人主觀的感受能力不同,其品味標準也不同,但好的葡萄酒會給人們好的總體的感覺。
5:適度飲用
雖然葡萄酒具有以上功效和誘人飲用的作用,但都有飲用適量的限制。暴食暴飲只能物極必反。因此,提倡科學適量的飲用是關鍵。究竟多少的量才是適度呢?
聯合國世界衛生組織(WHO)指出,適當飲酒基準量是每天相當于10~30克酒精的含量。根據這個標準,可測算每天飲用多少葡萄酒為適量。不少專家認為,最佳的量約為每天200亳升為宜。我們推薦建議最佳飲用量傾向于200ml為宜。
在適量飲用同時也應注意適時飲酒。一般認為,晚間飲用葡萄酒是最佳的時間。
四:麗景酒莊的葡萄酒
我們的酒有六大系列:麗景系列,希爾都系列,芙嘉樂系列,凱都系列,葡禮銘系列,盒裝葡萄酒系列。
麗景酒莊是一家獨特的酒莊,因為他是從匈牙利出口瓶裝酒到英國最多的酒莊-每年800萬支產量中的600萬支出口到這個世界上酒業競爭最激烈的市場,全世界最好的釀酒莊園都來這里競爭客戶
麗景葡萄酒也深受葡萄牙酒愛好者的喜愛。在2005年,葡萄牙人買了80萬瓶回家,我們的就在所有主要食品店(tesco等超市名字)貨架上,所有最好酒店,酒商,旅館以及葡萄牙航班的飛機上都可以看到,我們的產品范圍很廣泛,包括40多種葡萄酒酒,還有3種葡萄牙格拉巴酒,以及一種汽泡酒。
五:關于葡萄酒的活動:
2009年6月21日,由寧波保稅區行遠國際貿易有限公司主辦的“麗景酒莊多瑙河之夜品酒會”的在美麗的港口城市寧波隆重舉行。酒會現場展顯了來自匈牙利麗景酒莊的6種特級葡萄美酒,數十位各界嘉賓及葡萄酒愛好者伴隨著優柔的音樂度過了一個愉快的夜晚。像這樣得活動我們會定期舉行!歡迎到時各界得朋友能夠參加!支持麗景,支持進口葡萄酒!活動詳情:http://www.grandvin.cn
