在第二屆廣州國際名酒展暨第四屆世界名酒節上，廣州市太古倉紅酒展貿中心展示的全新葡萄酒運營模式，吸引了眾多參展商和采購商。

　　太古倉紅酒展貿中心是中國第一個在城市中心區發展的全功能葡萄酒專業市場。其植根于中國葡萄酒市場的營商環境，參照廣州成功的專業市場模式，把整體規劃、集中經營、統一宣傳推廣運用到葡萄酒經營上。

　　太古倉紅酒展貿中心運營部總監司徒悅愉認為，中國葡萄酒消費市場仍然處于培育階段，消費層次參差不齊，遠沒有走向成熟。葡萄酒商的經營模式主要有傳統的代理、批發和零售，還有新興的葡萄酒品嘗和培訓。具體采用了設立自營專賣店、發展加盟店、發展經銷商、品酒會營銷的形式實現，銷售渠道指向商場、超市、酒店餐飲等。

　　業內專家認為，這個創新模式解決了當前葡萄酒經營的困境，較好地實現了葡萄酒經營模式的創新。

　　司徒悅愉表示，葡萄酒文化未普及、經營混亂、價格不透明，以及銷售渠道單一等對進口葡萄酒的經營拓展造成了一定制約。為此，太古倉紅酒展貿中心著力打造一個有效的市場平臺，進行文化推廣及品牌建設，使更多的人認識、了解和消費葡萄酒。 
作者：呂俊岐