據國家統計據統計數據顯示，2009年1-5月，我國飲料產品中，發酵酒精（折96度，商品量）、飲料酒、軟飲料、精制茶產量相對上年同期均出現增長，且部分產品增長幅度較大，這在一定程度上反應了我過消費水平的提升。 

　　2009年1-5月我國發酵酒精（折96度，商品量）產量達到30.81億升，相對上年同期有小幅增長，增長率為0.13%；其中5月份單月產量為5.67億升，相對上年同期下降了0.57%。 

　　1-5月飲料酒產量有所增長，實現產量197.43億升，同比增長了10.04%；5月份單月產量較高，為53.11億升，同比增長21.13%。飲料酒的三種主要產品白酒、啤酒、葡萄酒相對上年都有不小的增長。其中，白酒產量增幅最高，達到25.06億升，同比增長17.44%；5月份單月產量達到5.12億升，同比增長21.13%。啤酒產量最高，為162.80億升，同比增長了9.39%；5月份氣溫開始回升，啤酒單月產量也較高，達到46.26億升，同比增長了21.69%。葡萄酒在三種酒中增速和產量均最低，產量只有3.26億升，同比增長了2.18%；5月份單月產量0.7億升，同比增長19.10%，遠高于1-5月份的增長率。 

　　1-5月，軟飲料產量隨著經濟的好轉和天氣轉熱表現出快速增長趨勢。1-5月，我國軟飲料產品中增速最快的是包裝飲用水，產量達到1,131.40萬噸，同比增長了25.13%；其中5月份單月產量達到270.83萬噸，同比增長29.66%。1-5月果汁和蔬菜汁飲料產量增速也較高，達到24.07%，產量達到471.44萬噸；5月單月產量超過100萬噸，達到102.14萬噸，同比增長了15.89%。碳酸飲料在軟飲料產品中的增長速度相對較低，相對上年同期只增長了5.44%，產量只有443.86萬噸；5月單月產量為96.33萬噸，同比增長了12.12%。 

　　茶飲料近年來在我國的發展比較迅速，受到廣大消費者的青睞，經過近幾年的發展，已經在飲料行業占有一席之地。2009年1-5月，我國精制茶產量達到37.41萬噸，同比增長了18.31%；5月份單月產量達到11.21萬噸，同比增長了14.33%。