新華社北京６月１７日專電（記者周婷玉）近日“零度可樂”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的報道引起社會廣泛關(guān)注。對此，衛(wèi)生部食品安全綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局有關(guān)負責(zé)人１７日表示，按規(guī)定在食品中使用阿斯巴甜是安全的，衛(wèi)生部不再對其開展重復(fù)的風(fēng)險評估。

　　據(jù)了解，阿斯巴甜即天門冬酰苯丙胺酸甲酯，被全球近１００個國家批準(zhǔn)作為食品添加劑的甜味素和增味劑，一些國家批準(zhǔn)使用已超過２０年。

　　我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（ＧＢ２７６０－２００７）中規(guī)定，阿斯巴甜在各類食品中（罐頭食品除外）按生產(chǎn)需要適量使用，添加甜味素或阿斯巴甜的食品應(yīng)標(biāo)明“甜味素或阿斯巴甜”。

　　“我國的標(biāo)準(zhǔn)是嚴格按照國際通用的風(fēng)險評估原則、參照國際標(biāo)準(zhǔn)制定的，按照規(guī)定在食品中使用阿斯巴甜是安全的。”這位負責(zé)人說，“對于國內(nèi)外已開展風(fēng)險評估并有權(quán)威結(jié)論的物質(zhì)，衛(wèi)生部不再對開展重復(fù)的風(fēng)險評估。”

　　據(jù)介紹，食品添加劑聯(lián)合專家委員會分別于１９８０年和１９９３年對阿斯巴甜的安全性進行了評估，確定其日容許攝入量為０－４０ｍｇ／ｋｇ。歐盟食品科學(xué)委員會于１９８４年、１９８８年和２００２年分別對阿斯巴甜的安全性進行了評估，認可了在使用條件下的安全性。