中國白酒協會常務副會長兼秘書長馬勇5月27日率國家級白酒專家組高景炎、沈怡芳、于橋、陶家馳一行抵達我市,專程出席華澤集團在桂林舉辦的湘山酒業發展戰略研討暨高檔湘山白酒國家級專家組鑒定會。

　　中國白酒協會專家組在桂期間,市委書記劉君,副書記束華,市委常委、秘書長石東龍,副市長巫家世等市領導先后會見了專家組及華澤集團董事長吳向東一行,就中國米香型白酒的振興和湘山酒業的做強做大進行了廣泛的交流,并表示將一如既往地支持華澤集團湘山酒業在桂的發展,同時希望湘山酒業發揮廣西米香型白酒優勢,走高端化、差異化之路,加快振興地方傳統品牌的步伐,盡快將新基地建成環境優美、品質卓越、國內一流的米香型白酒釀造基地。

　　5月28日上午,湘山酒業發展戰略研討暨高檔湘山白酒國家級專家組鑒定會在全州縣舉行。馬勇和專家組一行在副市長巫家世及全州縣委、縣政府和華澤集團等各方領導的陪同下,考察了湘山酒業東門廠區,參觀了華澤集團投資3300萬元并已投入使用的湘山酒業一期技改工程,并對湘山酒業目前的主銷產品湘山老壇15年系列及即將推出的“湘山50年”產品進行了品評和鑒定。

　　在當天的發展戰略研討暨高檔湘山白酒國家級專家組鑒定會上,與會專家肯定了華澤集團給有50多年歷史的全州湘山酒廠注入了新的活力,湘山酒業的產品在保持傳統風格的基礎上不斷得到提升。

　　專家們認為,小曲米香型白酒是我國主要白酒品種之一,用曲量少,酒體凈爽,與其他香型白酒的生產工藝有明顯的不同,特別是在白酒的時尚化、國際化方面有著先天的優勢。然而由于種種原因,“小曲南酒”長期處于邊緣地位,因而對小曲酒的認識需要調整和重新認識,應該為“小曲南酒”正名。專家們殷切希望作為米香型白酒杰出代表之一的湘山酒業,能在傳統的保持和創新發展上作出卓有成效的貢獻。

　　據了解,華澤集團在投資3300萬元進行湘山酒業一期技改工程后,目前沿著“傳統+創新”的發展之路,堅持打造中高檔產品,靠質量贏得市場的發展戰略,正著手實施投資3億至5億元,建設一個占地300多畝、年產5萬噸優質酒現代化新廠區,力求將桂林湘山酒業建成全國一流的米香型白酒釀造基地。華澤集團董事長吳向東當天在會上公開宣稱:湘山酒業將推出單瓶價值最高達2000元的系列高檔白酒。