新華社天津５月２８日專電（記者王曄彪）記者從天津市市容園林委獲悉，天津市將實(shí)施餐飲廢棄物收集運(yùn)輸管理試行辦法。今后，誰再偷賣泔水，助長(zhǎng)垃圾豬、地溝油的泛濫，將受到處罰。

　　辦法規(guī)定，在天津市轄區(qū)內(nèi)，對(duì)各類食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲服務(wù)單位及機(jī)關(guān)、企事業(yè)、部隊(duì)、學(xué)校、醫(yī)院等自設(shè)內(nèi)部食堂或餐廳，產(chǎn)生的食物殘?jiān)?、殘液、廢料和食用油脂等廢棄物進(jìn)行收集、運(yùn)輸?shù)男袨閷?shí)施規(guī)范化管理。

　　辦法規(guī)定，從事餐飲廢棄物收集、運(yùn)輸?shù)膯挝?，必須服從監(jiān)督管理，運(yùn)輸車輛應(yīng)在天津市生活垃圾處理中心登記備案后方可投入運(yùn)營。從事餐飲廢棄物收集、運(yùn)輸?shù)膯挝?，?yīng)定時(shí)定點(diǎn)密閉收集、運(yùn)輸，收集過程應(yīng)嚴(yán)格按照程序操作，確保收集場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生。

　　另外，餐飲廢棄物處置單位因故不能接納餐飲廢棄物時(shí)，收集運(yùn)輸單位應(yīng)按照中心的轉(zhuǎn)移調(diào)配要求，將餐飲廢棄物運(yùn)送至其他處置場(chǎng)所進(jìn)行處理。