4月10日，河南省啤酒品評技能大賽暨全省啤酒質量工作會議閉幕，此次大賽不僅對河南各啤酒企業的產品進行了鑒評，還舉行了品評、認知啤酒品牌等項目技能大賽，充分展示了河南省啤酒行業專業技術人員的風采。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　選手在進行認真品評

　　據介紹，參加此次技能大賽的選手是河南省啤酒專家委員會委員、在豫國家級啤酒評酒員、河南省省級啤酒評酒委員以及河南省各啤酒生產企業的總工程師、質量技術負責人員。每個企業自帶1—3個啤酒品種，采取暗評明議的方式，現場診斷每個產品存在的質量問題并提出整改意見。同時舉行評酒員品評技能大賽，采用理論考試和品評技術考核兩部分。

　　經過十五輪激烈角逐，金星啤酒集團鄭州啤酒有限公司的孟先霞榮獲總成績第一名，根據大賽規定，按程序推薦孟先霞申報“河南省五一勞動獎章”；同時，對獲得前三名的選手報請河南省人力資源和社會保障廳授予“河南省技術能手”榮譽稱號。

 作者：岳曉聲